관상용 으로만 보던 우파루파를
일본에서는 튀김으로 파네요.
그런데 어째 모양이 그대로라 좀....
뼈가 많아, 비유한다면 까나리와 같은 작은 물고기를 씹는 느낌.
밥 반찬 보다는, 술 안주로 먹는 것이 좋은 것 같은, 담백한 맛이라고 합니다.
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