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[ETC] 나루토에 나오는 라멘 만드는 방법.jpg (3) 2021/09/20 PM 03:37

https://youtu.be/hRr4tmmNr1U

 

 

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요루노아키    친구신청

혹시나 집에서 해보실 생각이 있으신 분이 있다면 닭뼈만 하면 국물이 가벼워서 닭발도 넣고 끓여야 무게감도 생기고 국물이 면에 붙는 점성이 늘어나서 더 좋습니당

그것이 인생    친구신청

오 맛이 궁금하다

제로유기    친구신청

예전에 사당역에 후우후라는 라멘집이 있었습니다. 일본인 사장님이 하시는 가게였는데, 화요일과 수요일은 육수를 내느라 영업을 안했죠.
그 가게는 국물도 정말 끝내줬고, 무엇보다 차슈가 환상이었어요.
공기밥에 차슈를 얹어서 숟가락으로 누르면 차슈가 바스러질만큼 부드럽고 잘 익은 차슈였죠.
정말 너무 맛있었는데...사장님 건강이 안좋아지는 바람에 2,3년쯤 전에 가게를 접었죠. 너무 아쉬워요.
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