일본 라멘 맛집 아카바네 역 금자탑 赤羽? 金字塔
안녕하세요 ^^
요즘 일하러 아카바네역 스벅을 자주 가는데 거기서 찾은 라멘 맛집입니다. ^^
간만에 맛나는 라멘집 찾아서 잘 안 찍는 가게 사진까지 찍었네요 ㅋㅋㅋ
금자탑 金字塔 이라는 곳이고 주소는 아래와 같습니다. ㅋㅋ
東京都北?赤羽1-62-5
구글 맵에서 이 주소 그대로 복붙 하시면 위치 나옵니다. ㅋㅋㅋ
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이게 바로 이집의 최고 인기 메뉴인 특제 시오 (소금) 소바 입니다. ㅋㅋ
시오 츠케멘도 있습니다. ^^
이 집은 일본 라멘집에서는 특이하게 시오 라멘이 메인인 집입니다.
보통은 돈코츠나 쇼유(간장)이 메인이 경우가 많은데요.
우선 국물이 정말 깔끔합니다.
기본이 소뼈인 한국 국과는 달리 일본 라멘은 돼지뼈라서 한국 사람 입맛에는 좀 느끼할 수도 있는데 여기는 닭뼈가 블렌드 된 깔끔한 국물에 소금 양념이라서 딱 한국 사람이 좋아할 깔끔한 국물맛입니다. ^^b
토핑의 챠슈는 두꺼운 베이컨이라 독특하고 계란도 맛나네요 ^^
그리고 저 누룽지가 장난 아닌데 중국요리의 누룽지탕 처럼 바삭바삭 합니다. ^^
한번에 두가지 요리를 먹는 느낌 :)
면 자체도 소바라는 이름 답게 너무 굵지 않은 생면입니다. ^^
한국의 잔치 국수보다는 약간 더 굵고 다른 일본 라멘 보다는 좀 얇은 느낌이네요
쫄깃하고 잘 넘어 가네요 ^^b
그리고 이집의 또 다른 독특한 점은 이 커피 기름을 주는데 반정도 먹었을 때 이걸 타줍니다.
그럼 커피 특유의 구수한(?) 풍미가 더해집니다. ㅋㅋㅋ
깔끔한 걸 좋아하시는 분은 안 넣고 드셔도 괜찮지만 진하고 구수한 느낌을 좋아하시는 분들에게 추천입니다. ㅋㅋ
이 집이 또 드링크 메뉴로 특이하게 커피, 커피 우유, 커피 맥주 등도 팔던데 다음에 한번 커피 맥주 마셔 봐야 겠네요 ㅋㅋ
상당히 커피 메뉴에도 자신이 있는 것 같습니다. ^^
산토리 프리미엄 몰츠 생맥주입니다.
빠지면 섭하겠죠? ㅋㅋㅋ
교자도 우왕ㅋ 굿ㅋ 입니다. >ㅂ<b
3개만 나와서 좀 작은 거 같긴한데 다른 라멘집 5개씩 나오는 한입 교자 두배 크기의 실한 왕교자이고 육즙도 굿이네요 ㅋ
여튼 간만에 라멘부터 교자, 맥주까지 만족한 가게입니다. ^^
여기 말고도 아카바네 역에 꽤나 맛집 많으니 한번 가보시길
국물이 깔끔해서 일본 라멘 처음 드시는 분에게 특히 추천이에요 :)
감사합니다.
BOX15