나가오 라멘 니보시 돈코츠
오늘 잠깐 일보러 가기 전에 나가오 라멘 오픈런을 했다
워낙 현재 핫하면서 말이 많은 곳이라 갔는데 호불가 강하긴 한것 같다
기본적으로 염도와 농도가 일반적인 라이트한 분들에겐 거부감은 적을것 같고
라멘러들에게는 뭔가 약간 부족한 맛인것 같고
일단 내가 일본 현지에서 못먹어봤기에 직접적인 비교는 못할거 같은데
사장님 말씀으로는 밸런스 조절은 계속 하신다고 하시고 이벤트 메뉴도 있다고 하니 기대가 된다
오픈 한달도 안됬고 맛에 있어서 약간 유연성을 보여주고 있으니
아직은 채찍보다는 응원을 해주고 싶다
silfer