서울대 고개에 있는 "동천홍" 서울대점에서 먹은 이것저것입니다.
중식이라면 당연히 고량주겠습니다만, 오..오늘은 왠지 좀 부담스럽더군요.
청하로 양해쩜 굽신굽신;;;
"블랙빈소스 바닷가재"입니다.
바닷가재살을 잘 발라내어 뭉친 볼을 살짝 튀긴 다음, 껌콩소스로 마무리한 요리지요.
탱글탱글한 가재살 씹히는 맛이 그야말로 일품입니다.
이어서 나온 "사천식 닭고기볶음"입니다.
순살 닭고기 덩어리를 튀겨서 사천식 소스로 버무린 요리입니다.
처음 주문해본 메뉴인데, 기대했던 매콤한 맛과는 달리 단맛이 강하더군요 아쉽아쉽^^;;
식사는 "삼선짜장면"과
속이 꽉 찬 만두를 노릇노릇 정말 맛있게 튀겨 주었더군요.
마무리는 떡튀김과 리치+파인애플로 깔끔하게~
(Olympus E-30, Leica D 25.4)
제가 작성한 다른 게시물을 보시려면 클릭해 주세요
