(출처는 링크에)
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주변에 감기로 고생하시는분들이 많아 만들어봤어요
뭐 레시피랄것도 없이 아주 쉬운데
감기나 편도선염으로 목이 아프거나
기침.가래등에 효과가 좋다네요 :)
+ 이렇게 준비해주세요
배 1개. 꿀 2큰술. 대추1-2알
+ 이렇게 만들어주세요
① 깨끗이 씻은 배의 윗부분을 잘라주세요
꼭지 부분을 자르셔야 해요
저는 모르고 반대로 하다가 꼭지가 빠지면서
구멍이 나서 다시했어요 T^T
② 배의 속을 파서 씨를 제거하고 꿀을 섞어 갈아주세요
③ 과정②를 배에 담아 대추를 얹고(사진)
찜기에 넣어 한두시간 쪄주세요
뭐 어디에든 가열해서 물렁해질 정도면 될 것 같아요
④ 완성되면 거름망(?)에 즙만 쭈욱- 걸러 마시면 됩니다
그런데 사실 이렇게 하면 양도 적고 남은 배가 아까워요
배의 껍질을 벗겨 물에 조각내어 생강.꿀등을 넣고
달여 마셔도 좋겠어요 :)
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특히 편도선염으로 자주 고생하는지라..;
이렇게 레시피 올려주신 분께 감사드려야 할 것 같아요^^
혹시, 지금 감기나 목 관련 염증, 혹은 기침으로 고생하는 분 계시다면.
만들기도 아주 간단하니, 한번 만들어서 드셔보면 도움이 될 듯 합니다!
아쉽긴 하지만여.^^