DEADGUY
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[잡담] 햄카츠 (6) 2013/09/03 PM 08:26







얼마전 고독한 미식가 8화를 봤는데 글쎄







고로 형님의 셀렉션중에







햄카츠 라는게 있더군요;;




말그대로 돈까스에 돼지고기대신 햄을 튀긴겁니다




와 신기하다 이런게 있었나 했더니




심야식당에서도 나왓다더군요;




왜 기억이 안나지 ㅋㅋ







햄을 얇게 썰어서 튀기는게 보통인듯 두께에 놀란 고로횽







소스를 뿌리고 겨자를 얹어서 냠냠 드심














어쨋거나




이걸보고 저도 먹고싶어졌습니다




햄까스!











준비물




빵가루 계란 튀김가루 햄 끝 ㅋ




빵가루가 찌끄러기만 남아서 입자가 작았음;




계란은 또 생각없이 2개나 ....






자세한 과정은 생략한다.









킁카 역시 튀김이 체고시다







나름 수제햄 비스무리한 거라 절단면이 돈까스 못지 않은 고기결!




소스는 겨자까진 좀 무리인듯하고




즐겨먹는 스테이크+캐첩 소스로 찍먹~


?????????

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박정아서인영    친구신청

이거 하나다소년사에서도 나옴.
매일 먹고 퉁퉁이가 됨 ㅎ

잊혀질사람    친구신청

일본에선 흔한 가정식인거 같더라구요 ㅋㅋ

라이온하트    친구신청

허 맛있겠다

IAMGAME    친구신청

편하게 먹는 비용... 아 여기가 아니군... 막짤 넘 멋지네요.. ㅎ

잊혀질사람    친구신청

ㅋㅋ 진짜 새우는 손질이 귀찮긴 합니다

근데 새우튀김을 사먹어보면 새우가 넘 작아서 아쉽고 ㅋ

Vanistelooy    친구신청

우리나라 버전으로 하면 하정우가 해야됨. 만약에 하정우가 그런거 하면 상당히 기대됨.
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