[기본] 호프집 치킨(술 위주로 파는곳 아닌데)홀에서 먹는데 눈치 주네요

술은 그닥 안좋아합니다 친구랑 그냥 간단하게 치킨 먹으러 가면 술 시킨것도 아닌데

치킨 메뉴보단 왜 먼저 술부터 드실지 먼저 정하네요

치킨 팔아서는 수익이 아예 없는건가

술안먹는 사람은 눈치 보이네요 안먹는다니깐 싫어하는티가 남

(처갓집. 멕시카나)

홀에서 먹으면 콜라도 안줘요 콜라 물으면 홀은 콜라x 배달,포장만 

[Darth Nihilus]

장사 고만고만하게 하는곳 보면 다 이유가 있습니다.

[Pax]

동네 배달위주로 하는 가게인가 본데...
매장에서 먹으려면 번화가 매장장사 위주로 하는데 가는게 서로간에 낫습니다.

매장 구석 테이블 위에 배달포장용 박스 쌓여있지 않던가요?
이미 매장장사는 포기했고 홀은 정말 구색으로만 있는 경우죠.

[hhjjker7644]

번화가 근처입니다 배달 위주면 거의 테이블 하나만 있던데 제가간곳은 아닙니다 50평정도 됩니다

[Pax]

...치킨 한마리 가격이 얼마정도던가요?

매장장사 메인인 가게들 보통 배달위주 가게보다 제법 비싸게 받던데 치킨은 배달위주가게 비슷하게 가고 술로 이윤내는거라면 이해는 갑니다만...

[hhjjker7644]

가격은 똑같습니다

[웃소 에빈]

그냥 현실적으로 대다수의 요식업 기준 음식보다 비버리지가 많이 남습니다. 때문에 소위 박리다매로 회전률 팽팽 돌려 장사하는 케이스가 아닌 이상, 대부분의 업체에서 음식 자체보단 페어링하는 음료, 주류의 매출이 중요시됩니다. 시킨 술의 양에 따라 제공 안주의 급이 올라가는 소위 다찌라는 개념이 성립하는 이유도 마찬가지고. 그래서 주당을 손님으로 더 선호하는 건 어쩔 수 없는 문제이긴 합니다.

다만 그걸 고객에게 티를 낸다는 건 아마추어에 가깝지요. 안타깝지만 거리를 두는 게 좋은 가게일 듯 합니다. 콜라야 음식값에 포함되어있지 않을테니 당연히 제공할 필요가 없지만 술 안시킬거냐고 눈치주는건 분명히 잘못이죠.

[ㅤㅅㅣㅋ]

동네 호프 한두번정도 가서 맥주랑 먹던 치킨이있었는데 치킨이 완전 제 스타일이여서
나중에는 포장만 해달라했는데 따로 안판다고 하더라구요

[GX™]

아니 포장도 안 해주는 미친 집이

[왕은왕좌에]

치킨배달집에서 음료는 서비스개념이라서 홀에서는 대부분 판매로 알고있어요