오늘도 간단한 음식이예요.
밥맛 없을 때도 좋고, 맥주 안주로도 좋은 치즈 계란말이를 만들어 봤어요~
먼저 계란 다섯개를 그릇에 풀어서 정성껏 섞어 주어요.
얼마전에 마트에서 큰 맘먹고 산 18,000원짜리 사각 프라이팬에, 풀어 놓은 계란을 반만 덜어서 조금 익히고 치즈를 올려 놓습니다.
먼저 익힌 계란을 돌돌 말아서 구석으로 밀어넣고, 나머지 계란을 프라이팬에 풀어넣어요.
그리고 익을 때까지 기다렸다가, 뒤집고 말아주면서 툭툭 쳐주면 이쁜 모양의 치즈 계란말이가 완성된답니다~
치즈가 조금 흘러나왔어요. ㅎㅎ
세로로 잘라서 옆으로 좌아악~
밋있는 한끼 반찬이 됐답니다~
계란말이를 돌돌 굴리는 모습은 아래 영상으로 봐주세요~
지니스!!