안녕하세요~
즐거운 주말이 다가왔습니다!
제가 어제 루리웹 오른쪽 베스트에 선정 되었었네요!
음식갤에 올린 제 글이 갑자기 조회수가 많아져서 깜짝 놀랐어요.
알고보니 예전에 올린 치즈식빵롤도 선정이 되었었더라구요.
관리자님 정말 감사합니다.^^
앞으로도 맛있는거 찾아보고 연구해서 열심히 만들어 보겠습니다~
오늘 소개해드릴 요리는 오늘 새벽에 만들어본 치즈폭포 모닝빵 떡갈비 햄버거에요~
집에 있는 모닝빵에 떡갈비와 계란, 양파를 섞어 패티를 만든 다음 치즈를 부어봤어요.
보통 이런걸 내.장.파.괴. 라고 한다던데... 크기가 작아서 파괴 못할 내장들이 많을 것 같아요.
그래도 제 내장은 확실히 파.괴 된 듯 해요..ㅠ_ㅠ
그럼 시작해 봅니다~
먼저 버터를 프라이팬에 올리고 모닝빵을 구워요.
햄버거빵 같지만, 사실은 모닝빵이에요.
달고 부드러워서 일반적인 햄버거 빵보다 더 맛있던것 같아요.^^
다음은 냉동실에 있던 떡갈비를 잘게 썰어서~
양파와 계란 두개를 넣고 신나게 섞어 줍니다~
그리고 프라이팬에 부쳐주어요.
이제 마지막 과정!
버터에 구워진 모닝빵을 올려놓고~
떡갈비 계란부침을 올려 놓은 다음~
양상추와 토마토등을 취향에 따라 올린 후 모닝빵으로 덮은 다음, 나무 포크로 고정을 시켜주어요..
그리고 진짜 리얼 마지막 과정!
전자렌지에서 녹여낸 모자렐라 치즈를 과감하게 부어 줍니다!
이름하여 치즈폭포!
새벽 두시에 먹고 제 내장은 파.괴. 되었어요....