전에 뿌링클 치킨을 만들어 봤는데요, 오늘은 뿌링클 치즈스틱을 만들어 봤어요
치즈의 종류는 상관없구요, 밀가루와 튀김가루도 둘다 무방해요
완성된 치즈스틱의 모습입니다!
치즈스틱의 풍미와 함께, 시즈닝 치즈의 독특한 향을 느낄수가 있어요~
그럼 오늘도 시작해 봅니다~
치즈 스틱이 있으면 좋은데, 없어저 저는 위와 같은 방식으로 했어요.
먼저 슬라이스 모짜렐라 치즈 4장을 겹친 다음, 적당한 간격으로 길죽한 직사각형이 되게 잘라주었어요.
그리고 체다 치즈로 돌돌 감아 주었습니다~
치즈 스틱을 만들려면 계란 2개, 빵가루, 튀김가루(또는 밀가루)가 필요해요.
치즈 스틱을 계란옷 -> 튀김가루 -> 계란옷 -> 빵가루 순으로 묻혀 주세요.
이 과정을 두번 반복해주세요.
마지막으로 바삭함을 주기 위해 빵가루를 골고루 묻혀 줍니다~
이제 빵가루 옷을 입은 치즈 스틱을 튀겨줘야 해요.
아래가 노릇노릇해지면 뒤집어 줘야 해요.
치즈스틱이 바삭바삭해질때까지 튀겨지면 꺼내 주세요.
그리고 치즈 시즈닝 가루를 뿌립니다~
뿌링클 치킨 만들 때 가루가 많이 남았는데, 여기에다가 사용하네요~
파슬리도 뿌려주면 뿌링클 치즈스틱 완성입니다~!
우리 막둥이 일어나자마자 한 입 줬더니 정신 번쩍 차리고 온 집안을 뛰어다니네요. ㅎㅎ
재밌게 봐주셔서 정말 감사합니다~
지니스!!