●빈티지 : 2014
● 생산국 : Australia
● 생산지역 : South Australia
● 생산자 : Yalumba
● 포도품종 : Shiraz 95%, Viognier 5%
● 가격 : 2만원 대
비오니에가 단 5% 섞여 있을 뿐인데 무시할 수 없을 정도의 존재감을 뿜어냄.
쉬라 특유의 파워풀함과 감칠 맛에 비오니에의 살구향, 부드러운 과일향이 명확하게 나타나면서 아주 조화롭게 섞인다.
비오니에의 오일리함도 좀 있고... 꽤 매력적인 와인이다.
진하면서도 목넘김이 부드럽고, 오크터치가 과하지 않다보니 대부분 좋아히시더라구요.