● 빈티지 : 2015
● 생산국 : Chile
● 생산지역 : Maipo Valley
● 생산자 : Terramater
● 포도품종 : Sauvignon Blanc
● 가격 : 만원 대
빈티지가 소비뇽 블랑치고는 좀 오래된거라 맛이 꺾여있진 않을까 걱정했는데 아직 잘 살아있었다.
4년이 지났음에도 불구하고 시퍼렇게 날이 서있는 풀내음과 시트러스함이 굉장히 인상깊었는데
'소비뇽 블랑은 이래야 한다!' 라는 내 생각과 가장 잘 맞아떨어지는 스타일이다.
앞만 보고 막 달리는 그런 성향을 보여주는데 즐겁게 마셨다. 개인적으로는 뉴질랜드보다 칠레의 소비뇽 블랑이 더 취향.