● 빈티지 : 1997
● 생산국 : France
● 생산지역 : Bordeaux > Libournais > Fronsac
● 생산자 :Chateau Dalem
● 포도품종 : Merlot, Cabernet Franc
● 가격 : 5만원 대
시음 적기는 한참 지나버린 와인이라 맛 자체에 대해서는 기대하지 않고 그냥 어떤 맛일지 궁금해서 사봄.
보관 상태도 양호해서 그런지 걱정했던 코르크 바사삭 사태는 벌어지지 않고 무사히 오픈.
맛이 완전히 죽어버린건 아니어서 처음에는 약간 코르크 냄새가 풍겼는데 시간이 지날수록 원래의 맛을 보여주었다.
프롱삭이 생떼밀리옹 옆에 붙어있어서 둘이 스타일이 유사한데 오래된 와인이라
메를로 특유의 풍부한 과일향보다는 감초, 오크향이 캐치되고 약간의 민트향이 있는 듯 한데 전반적으로는
은은한 오크향이 많이 느껴진다. 아주 차분한 인상을 주는 와인이었음.