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[일상] 배달매장을 홀매장으로 겸업 준비중입니다만 (6) 2024/08/09 AM 10:15


생각보다 할것이 많군요


일단 테이블세팅완료 메뉴판 제외 거의 셋팅은 완료했는데 


배달고객님들께 음식 보내드리면서 전단지를 넣어서 홍보를할까 하는데 


문구나 쿠폰형식으로 들고 방문시 생맥주 1잔 무료 제공 ? 이런식으로 하면 되려나요 


배달수요는 확실히 전년도대비 떨어졌으나 그래도 어느정도 유지중입니다 


손님들께서 홀 문의가 제법있으셔서 천천히 준비중이긴한대 홍보쪽에 무지한지라 방법을 잘모르겠네요 


평소 자주시켜먹는 배달전문 음식점에서 오! 여기홀도하는구만 가봐야지 이런 느낌을 주고싶은데

어떤 방법이있을까요 주류1병 서비스? 생각보다 고민이 많네요 ㅜㅜ

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huraii    친구신청

배달 시켜먹은 집에 홀을 한다하여 가본경우는 없었던거같아요 .....
반대는 좀 있는데
아무래도 매장분위기를 알려야하지않을까요?
생각해보니 어렵군요 고객유치라는게 ...

갤러리신사    친구신청

아 저희같은 경우는 손님들이 평소 요청이 좀있으셨거든요
그래서 준비하게 된거라 도움주셔서 감사합니다!

또혼자야    친구신청

홀이 얼마나 큰지 분위기는 어떤지 모를테니 홀 사진도 있음 좋을듯 싶네요.
네이버 지도 등록 되셨으면 매장 매뉴 사진 올려두고 qr도 만들어서 같이 넣어주고요.
음료는 주류/음료수 중 1병 무료 어떠신지…
술집이면 비슷한 금액정도로 책정해 간단한 안주 주는것도 나쁘지 않아보입니다.

갤러리신사    친구신청

지도는 원래 등록되어있던 매장이고 기존 홀 매장 규모의 크기라서
홀 운영에는 문제가 없습니다 답변주셔서 감사합니다
바로 적용해보도록 하겠습니다!

츄푸덕♬♪    친구신청

배달은 주로 앱으로 하니까 기록이 남잖아요.
배달하셨던 손님에게, 매장으로 오셔서 앱 주문 내역을 보여주시면 몇 %할인이나 서비스같은걸 준다든지 하면 좋을 것 같아요.
그리고 매장을 네이버 지도, 플레이스에 등록하셔서
네이버 예약시 몇 % 할인 및 서비스
이런 내용들을 배달하시는 분들께 전단지로 넣어서 보내면 좋을 것 같아요!
그리고 전단지에는 내부 매장 사진, 실제 음식 플레이팅 사진, 깨끗한 주방 사진 예쁘게 잘 찍어서 같이 넣으시고요.
잘 되시길 바라요♥

갤러리신사    친구신청

오오 주문내역으로 서비스나 할인은 너무 좋은 방법이네요 감사합니다!
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