꼬막이 먹고싶어서 시장에 사러왔습니다 주변에 꼬막요리파는가게도 없고해서 해먹을수밖에 없습니다
꼬막사고 고로케하고 만두도샀지만 늘올리던거라 사진은안올렸습니다
시장통안에있는국수집입니다 면이 불규칙하고 거친게 손칼국수맞나봅니다
기억상으로는 대충 25년전에도 본거같은데 와보는건 첨이군요
국물은 좀 슴슴한편인데 김치하고 흡입하면 간이 딱맞습니다
다데기입니다 짱 맵답니다 ..
짱매울까봐 쪼끔넣었는데 그냥 얼큰하니 딱좋습니다
가격은 3500원돼겠습니다
1킬로사서 삷았는데 껍질때고나면 요만큼이네요 이것도 반쪽껍질벗기면 또 반토막...
1킬로중먹는건 반도안돼는듯해요
꼬막은 밥반찬도 좋지만 술안주도 좋아요 겨울해산물중 가장좋아합니다
만들기는 간단한데비해 손이많이가는 음식입니다 그래도 맛있습니다
