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[Life] 짜파게티 VS 짜짜로니? (14) 2015/08/17 AM 10:13

뉴욕에는 사천짜파게티가 없는 관계로 ㅜㅜ 짜파게티 + 사진 가운데의 소스로 대체하는 편입니다..
(미국에서 중국음식점 같은 곳에 가면 빠지지 않는 엄청 유명한 소스인데, 월남쌈이나 월남쌀국수 같은 음식이랑 정말 궁합이 잘 맞습니다. 한국에선 저희 동네 롯데마트에서 유일하게 팔더군요.)

이번에 한국에서 짜왕을 먹어보면서 짜짜로니에 대한 의견도 많이 봐와서.. 뉴욕에도 짜짜로니 팔길래 먹어봤습니다.

액상소스라서 비비기 편하다는 점 외에는.. 제 개인적인 입맛에는 짜파게티에서 갈아탈 정도인지는 잘 모르겠더군요. 소스 자체보다는, 뭔가 면이 다른 면에 비해 뛰어난지 모르겠다는 느낌이어서요; 짜왕은 면이 맛있었고..

뭔가.. 우열을 가리기는 힘들지만, 맵고 칼칼한 저 소스와의 궁합에는 안 맞아서 갈아타지는 못하겠는?

아무튼 이번 짜왕도 포함해서 짜장계통 봉지라면 제 개인적인 순위는..

사천짜파게티 > 짜왕 > 짜파게티 = 짜짜로니

아니면 제가 물조절을 이상하게 한걸까요? 물을 거의 안 남겨서 최대한 소스맛을 살리는 편인데..

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Fluffy♥    친구신청

베트남 쌀국수랑 스리라차 뿌려먹으면 굿굿

비싸기만함    친구신청

물조절은 취향입니다
빡빡하게먹는사람도잇고 촉촉하게먹는사람도잇고
물이좀 많게하는사람도잇고요

세상을 열다    친구신청

스리라차 소스살라고 여기저기돌아다녀봐도 못찾음 ㅠㅠ
저거 진짜 만능 소스인데 못찾고잇어요 흐엉 ㅠㅠ

우연왕    친구신청

저거랑 굴소스만있으면 볶음류는 끝남요 ㅋㅋ

최후의수    친구신청

청주에선 홈플러스 이마트 다 가봤는데.. 롯데마트 한 군데에서만 찾았네요 ㅜㅜ

플랭    친구신청

저도 이것저것 먹어봐도 짜파게티를 능가할만한건 없더군요.
제 개인적인 생각이지만 짜장면 좋아해서 짜장라면을 먹는다기 보다는
별개의 맛으로 먹는게 아닌가 싶더군요.ㅋ

파란반지    친구신청

둘만 비교하면 짜짜로니
농심꺼는 굵은 분말이고 삼양꺼는 액상이조
전 비빌때 액상이 더 좋더군요

앵거스영    친구신청

짜짜로니는 짜파게티랑 비교할만한 제품이 못될 뿐더라 다른 대부분의 짜장라면들보다 못한 제품이죠.
그래도 오뚜기보다는 나을 수도 있겠지만.

썹다신강림    친구신청

짜짜로니는 불썌게 해서 볶아 드시면 존맛입니다

Gumi    친구신청

짜짜로니는 만드는 사람에 따라 최고 - 최악이 결정됩니다.

Naturalize    친구신청

시라차가 소스 자체에 신맛이 있어서 짜빠게티에 넣으면 좀 이상하지 않을까요?

키세츠 카데라하    친구신청

짜왕이요ㅎㅎ짜짜로니는 먹어본지 오래되서 기억이 가물가물한데
제 입맛엔 찌파게티가 더 낫더군요.

미인.    친구신청

제대로된 조리법으로 해야합니다.

뒷면조리법 잘보세요.

짜짜로니는 볶으라고 되어있습니다.

짜파게티도 볶으면 되지않나? 싶으실텐데. 면이 퍼집니다.

짜짜로니와는 달라요.

고추가루를 추가해서 볶으시면 사천짜파게티보다 더 괜찮습니다.

고추기름있으면 더좋고요.


약간의 팁으로는 면을 삶을때 마늘을 넣어서 삶으시고요.

양파를 썰어서 후라이팬에 볶으세요.

볶은양파와 삶은면 소스와 고추가루를 넣고 다시 볶아주시면

한층더 맛있게 즐기실수있습니다. 느끼함도 상당히 없어지고 담백해집니다.

양파를 따로볶는게 귀찮으시면 그냥 소스랑 볶을때 넣어서 볶아도 괜찮습니다.



짜왕은 제가 인천살아서 뭔맛을 내고싶은지는 잘알겠는데..

군덕내가좀 너무 강하더군요.. 면은 독특하고 참 좋았습니다.

이것도 양파와 고추가루로 조금 조정해주니 먹기좋더군요.

룰뷁씨    친구신청

전 짜짜로니..
액상스프라는것 하나만 가지고도 짜파게티보다 더 좋아합니다...
잘 볶아 먹으면 더 맛있구요..
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