뉴욕에 사는데 지인의 소규모 결혼식이 오늘 있었습니다
아무래도 팬데믹 상황이 아직 진행중이라 피로연 없이 예식과 촬영만 간단히 했는데요,
미국 예식장에서 식당 테이크아웃 형태로 식사를 제공하더라고요
메뉴는 4가지였습니다
필레 미뇽 스테이크 / 연어 스테이크 / 닭가슴살 / 새우 요리
연어를 먹을까 하다가 필레 미뇽은 자주 못 먹는 부위라 필레 미뇽을 먹게 되었네요
같이 나온 발사믹 식초가 들어간 카프레제 샐러드, 이탈리안-미국식 토마토+크림 소스인 보드카 소스 파스타, 티라미수입니다
메인인 스테이크와 가니쉬 정도로 보는 야채입니다
스테이크는 미디엄~미디엄웰 사이로 구워졌는데, 생각보다 부드러웠네요
플레이팅이 팬데믹 상황이라.. 그래도 만족스러운 결혼식 식사였네요
글 봐주셔서 감사합니다! 다들 건강하시고 안전하게 지내시길!