사자비
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[ETC] 여름특집 몸보신용 장어덮밥[히츠마부시] (3) 2023/08/16 PM 12:59

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어느 여름날 장어덮밥이 먹고 싶어서 찾아간 장어덮밥집


위치는 양수리 근방이라 집에서는 조금 멀었지만 부푼 기대를 안고 찾아가보았다.


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메뉴에 대한 유래와 어떻게 먹어야 하는지에 대한 튜토리얼이 있었습니다.



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메뉴판은 이렇습니다.


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셀러드와 코...콩? 팥? 콩을 팥에 절인 느낌..?

나쁘지 않았습니다. 다른 후기 보면 장어내장으로 만든 반찬도 있다고 하는데

제가 갔을 때는 35~6도를 하는 미친 날씨라 상할 위험이라도 있어서 인지 안 주더라구요. 


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기다리던 메인 요리가 등장 했습니다.

입가심용 회랑 장어덮밥 뒤에 절임 반찬이 있었습니다.

절임 반찬도 상당히 맛있었습니다.


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일식집 반찬중에 제일 좋아하는 차완무시 였나...일본식 계란찜.

요건 그냥 평범 하더군요.


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장어 한마리가 들어간 덮밥입니다.

타레가 조금 부족 해서 추가로 더 받아먹었었네요...제 입맛엔 싱거워서..;;


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오동통 해 보입니다.

튜토리얼에 있던 대로 4등 분 한뒤에 세가지 방법으로 먹어봤습니다.


개인적으로는 3번인 다시물 살짝 끼얹어서 먹은게 제일 맛나더라구요.

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세가지 먹는 방식은 뭔가 사진으로 찍어놓으니깐...

보시는 분들의 입맛이 저해될 것 같아서 그냥 자체 검열 하였습니다...:(




총평


맛은 확실히 있습니다!...하지만 굳이 여기까지 와서 먹을 이유는 만들어야 할듯 합니다.

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이...얼마만에 보는 자연경관이란 말인가...ㅎㅎ


봐주셔서 감사합니다.




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체셔토깽이    친구신청

가격이 궁금하네요.
근데 진짜 히츠마부시 먹고 싶어집니다

스폰지초밥    친구신청

검색해보니 38천

사자비    친구신청

메뉴판을 깜빡했네요 추가하였습니다.
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