몪살은 없고 일단 삼겹살로...
다 집어넣고 후후후...
누린내 제거를 위한 청주나 액은 음.
먹다남은 술이 좀 있는데 그걸 넣으면 달라지려나...
먹다 남은 설화수 3
삼겹살.
양파, 파, 마늘 투하...
간장 2 참기름 2 고추장 넉넉히 2
팽이버섯.
설탕 2
얼추 모양도 그럴싸 하고 먹을만함.
끝맛이 살짝 쓴데 이걸 단맛으로 커버를 해야 하는 건지 잘 모르겠음.
단순히 설탕이나 엿으로 커버하는 것이라면 그냥 먹겠음.
2차.
간장 1. 설탕 대신 올리고당. 큰술
매실액 1
양파, 파 좀 더 넣어도 되겠음.
