인터넷에 소스 레시피가 떠돌길래 한번 만들어 봤는데 우스타 소스가 꼭 필수라고 해서 귀차니즘을 무릎쓰고 대형마트가서 사왔습니다.
비율은 뭐 대충해도 맛있더군요. 정말 우스타 소스가 유레카!! 인듯 합니다.
면은 소면 보다는 중면이 더 좋더군요. 더 굵어서 잘 안 퍼지고 식감도 좋습니다.
■ 팔도비빔면 소스 레시피
고추장(보통매운맛) 3스푼
진간장 2스푼
참기름 1/8스푼
설탕 3스푼
후추 1/8스푼
사과식초 1/2스푼
사이다 1/2스푼
오뚜기 우스타소스 1/4스푼