밥은 정미한 쌀밥을 싫어하지 않으셨고,
회는 가늘게 썬 것을 싫어하지 않으셨고,
밥이 상하여 쉰 것과 생선이 상하고
고기가 부패한 것은 먹지 않으셨다.
빛깔이 나쁘면 먹지 않으셨고,
냄새가 나쁘면 먹지 않으셨고,
알맞게 익지 않았으면 먹지 않으셨고,
제철에 난 것이 아니면 먹지 않으셨고,
바르게 자르지 않으면 먹지 않으셨고,
간이 맞지 않으면 먹지 않으셨다.
고기가 비록 많아도 밥보다 더 먹지 않고,
술을 드실 때는 의식이 몽롱할 정도까지 이르지 않으셨고,
저잣거리에서 사 온 술과 육포를 먹지 않으셨고,
생강을 들었으나 많이 들지 않았으며 제사지낸 고기는 사흘이 지난 것은 먹지 않았다.
관가에서 제사에 참석하여 받은 고기는 하룻밤을 넘기지 않으셨고,
집에서 제사지낸 고기는 사흘을 넘기지 않으셨으며,
사흘을 넘기면 드시지 않으셨다.
음식을 드실 때는 말을 하지 않으셨고,
잠자리에서는 말을 하지 않으셨고,
비록 잡곡밥이나 나물국이라도 반드시 고수레하고 드셨다.
논어&향당