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kon-ata look
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| [일상] 요리를 잘하는 방법중 마음에 드는것을 골라보면 (4)
2014/05/30 AM 10:30 |
제목대로 요리를 잘하는 방법중 마음에 드는 조언을 모아보면
1. 최소한의 귀찮음은 존재한다. 피하지 마라. 손에 물을 묻히고 칼을 들고 재료를 썰고 냄비에 물을
넣고 끊여라.
2. 가족은 물론 내입에 들어가는것도 요리하는 동안 머리속에 외쳐라. 맛있게. 맛있게. 맛있게.
3. 재료를 아끼지 마라. 양념듬뿍. 재료도 좋은걸로 듬뿍
4. 자신이 하늘에서 뚝떨어진 천재적 요리사가 아니면 그냥 인터넷에서 요리방법 잘 찾아서 그대로
따라해라. 재로0.01g도 맞추고 시간 1초도 맞춰라.
5. 요리를 잘하려면 요리도구는 필수다. 좋은걸로 사서 오래써라. 그래야만 요리하는동안 힘들지 않고
요리도 잘된다.
.....
좋은 조언입니다. 오늘 찜요리 할대 쓰는 찜도구를 사러 근처 1000원샵에...; 들려야 겠습니다. 양배추찜과
호박잎찜을 먹고 싶군요.
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| [애니메이션] 중2병이라도 사랑하고싶어렌. 2기. 건질것은 이것뿐이군요. (3)
2014/05/30 AM 10:30 |
니부타니 LOVE 데코모리
중2병2기 마지막편을 겨우 보고 있습니다. 방영된지는 좀 되었군요.
해당 작품을 보면서, 참 스토리나 내용이 너무 산으로 가고 들판으로 달리고
하늘로 날아가서. 스토리 매력은 거의 빵점에 가까운듯 합니다.
그나마 1기는 좀 나은 스토리가 있긴한것 같은데 2기는 그저 이쁜 미소녀들만
보일뿐이군요.
그나마 니부타니 LOVE 데코모리 관계(?)는 재미도 있고 흥미도 생겨서 눈여겨 보긴하지만
그것뿐이군요.
나름 기대했던 작품인데 진행은 사실 그닥. 입니다.
.....
역시 쿄토애니메이션 제작진이 만든 작품중에는 2007 럭키스타가 개인적으로 가장 재미폭발하던
작품이었네요.
흐음.
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| [일상] 순두부찌게. 너무 쉽게만들어서 감격하면서 3일째 먹고 있습니다. (14)
2014/05/29 AM 08:30 |
국,찌게 만들줄 몰라서 라면만 5일 연속 먹다가, 목숨에 위협을 느껴서 요리중입니다.
그중에 순부두찌게. 이거 정말 만들기 쉽더군요. 뚝배기에 하면 더좋다지만 그냥 양은냄비에
해도 상관없더군요. 대형마트에서 1000원짜리 순부두소스 구입해서 양은냄비에 붓고 물110cc
넣고 끓이다가 다진마늘+파+양파+계란+버섯+순두부만 모조리 쓸어넣은후 다시 2분 끊이면 완성.
정말 라면만큼 만들기 쉽더군요. 그런데 라면따위와 비교하면 맛과 영양과 만족감은 10억만배
푹풍레벨업입니다.
왜 이런것을 만들어 먹지 못했던가~ 하면서 감격의 눈물을 흘리면서 3일째 먹고 있습니다.
다만 역시 3일연속은 좀 질리는 느낌이 드니까... 오늘은 된장찌게나 만들어 먹어봐야 겠습니다. |
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| [일상] 마늘+양파 볶다가 맛이좋아서 버섯넣어서 볶어 먹는중입니다. (9)
2014/05/28 PM 02:56 |
요리중입니다.
마늘3개+양파 반개+청량고추 약간+대파 약간을 찌게 양념으로 후라이펜에 볶고 있는데,
어라? 그자체로 냄새가 아주 좋습니다. 양파를 익히니 맛이 달군요. 그래서 이번에는
마늘3개+청량고추 약간+대파 약간+양파 1.5개를 넣어서 볶았습니다. 그리고 반쯤 익혔을때
싸게 구입한 버섯을 잘게 세로로 찢어서 투하~ 해서 다시 왕창 볶아 봤습니다.
그렇게 해서 먹어보니... 오호라. 이거 맛이 아주 기가막힙니다. 간을 조금더 하면 적당한
반찬으로 먹어도 충분하고 술안주로도 괜찮습니다. 맨입으로 먹으려면 이대로 먹으면 딱이군요.
오늘부터 개인 요리법 스킬을 하나둘씩 익혀봐야 겠습니다. 다시 느끼지만 마늘을 이용한
요리는 정말 어떻게 해도 맛이 폭풍레벨업 하는군요. 마늘은 정말 하늘에서 내려주신
음식입니다.
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| [일상] 하루 마늘3개, 양파 반쪽씩 먹고있습니다. (4)
2014/05/26 PM 03:38 |
귀찮다고 라면을 아침밥으로 5일간 먹었습니다.
6일째 되는날 이러다 바로 죽을것 같더군요...; 그래서 다음날 바로 여러가지 요리 재료를
잔뜩 구입해 왔습니다.
그중에 가장 중요한것은 역시 마늘과 양파입니다. 요리할때는 반드시 들어가는 기본 재료
입니다. 이것만 먹어도 충분히 건강해질듯 합니다.
건강해야 돈도 팍팍 벌죠~
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깔짝깔짝