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[기타] (BGM) 독일 디저트 (6) 2014/06/17 PM 04:13

 


Glee cast - You and i



 


 


 


 


 


 


 


독일 디저트 종류 ㄷㄷㄷ




 


 


 


 


 


 


 



 


로테 그리췌 (Rote Grutze)


주스와 함께 먹는 빨간색의 과일 푸딩



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 




 


마르지판 (Marzipan)


부드럽고 색을 들이기도 쉽기 때문에 식용색소로 염색하며


꽃, 과일, 동물 등 여러 가지 모양으로 만들 수 있는 매우 달달한 과자


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


슈니발렌 (Schneeballen)


동그란 공 모양의 디저트로 독일어로 눈덩이라는 뜻


독특한 모양으로 구르거나 잘라서 만들며


먹을 때는 전용 망치나 무거운 물건으로 톡 부숴먹음


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 




 


슈톨렌 (Stollen)


말린 과일에 설탕에 절인 과일 껍질(오렌지, 레몬),


아몬드, 향신료를 넣은 독일의 전통 크리스마스 케이크


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 




 


판쿠헨 (Pfannkuchen)


주식의 개념으로 소시지, 감자, 야채 등 다양한 재료를 곁들이며 거의 팬케이크랑 비슷함



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 




 


바움쿠헨 (Baumkuchen)


독일의 전통 결혼식 음식이며 케이크를 자르면 통나무의 나이테와 같은 모양



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 




 


슈트로이젤쿠헨 (Streuselkuchen)


독일식 곰보빵


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


베를리너 (Berliner)


발효 반죽을 기름에 튀겨낸 잼 도넛


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


아이언쿠헨 (Eierkuchen)


계란을 듬뿍 넣은 팬케이크


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


렙쿠헨 (Lebkuchen)


생강으로 향을 낸 크리스마스를 대표하는 독일 쿠키


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


슈바르츠밸더 키르쉬토르테 (Schwarzwälder Kirschtorte)


초콜릿 케이크 반죽에 체리로 만든 키르슈바서 브랜디를 넣고 구은 디저트


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


프랑크푸르터 크란츠 (Frankfurter Kranz)


프랑크푸르트에서 유래한 도넛 모양의 케이크에 버터크림을 바르고


잘게 부순 땅콩이나 체리로 장식한 디저트


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 





 


프레첼 (Pretzel)


굵은소금이 박힌 길고 꼬불꼬불한 하트 모양의 짭짤한 빵


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雪影    친구신청

아 맛있겠다.....ㅠㅠ

돌아온leejh    친구신청

맛있겠다...

E퀼리브리엄    친구신청

다스부츠가 필요해지는 짤방

코타    친구신청

독일도 맛있는 음식 많죠.. 프랑스 만큼은 안되도...
워낙에 집에서 노는걸 좋아하는 사람들이라 보드게임이나 디저트류로 맛있는 음식이 많습니다.

그러나 밖에 나가면 무조건 맥주와 소세지 그리고 군무!!

별빛이쏟아진다    친구신청

다 먹어봤는데 젤 맛있는건 코타님 말처럼 무조건 맥주와 부어스트~!

GP02    친구신청

바움쿠헨은 맛이 궁금
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