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[기타] 일본식 메밀면의 달인 (18) 2016/02/04 PM 04:32













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햄스더♡    친구신청

대단하다... 멋지네요

내사랑 망고스타    친구신청

뭔가 정성이 많이 들어가네요. 대단

오노데라 코사키    친구신청

가게가 엄청 작아보이는데, 방송 때문에 한달동안은 줄 엄청 길듯 ㅋㅋ
나중에 가봐야지

시폴    친구신청

어딘가요 여기? 종로구 라던데

M12    친구신청

저희동네군요...

츠바사♡    친구신청

방송에 나가면 본연의 맛을 잃어버리기 쉬운데 이곳은 그렇게 안돼었으면 좋겠네요 정말 멋집니다!!

シュナイゼル    친구신청

저 정도 정성이면 가격이 너무 싼거 같은데

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얼마인지 어디써있어요?? 궁금한데 못찾겠넹..

브로게이머    친구신청

어짜피 다 알려줘도 따라하지 못하는 정성 ^^

쉐도우송.    친구신청

키야 장인정신

Alpha71    친구신청

메밀을 80%나 섞게되면 만들기도 만든후에 보관하기도 쉽지 않을텐데 그게 사실 가장 비법이 아닐까 싶기도...

소리없는폭풍    친구신청

멋지다.. 캬

히또키리    친구신청

진짜 멋있네요...
저도 요리하지만
반죽이 제일 힘듭니다.
특히 저런 면반죽이 힘들죠.
수분이 다른 반죽에 비해 적어서 굉장히 빡빡해서
체중을 실어가며 장시간 해야하기 때문이죠...
젊었.. 아니 어렸을 때 냉면집에서 알바할때 면장님께서 반죽하는거 잠깐 해본다고 해서
시켜주셨는데 '아니 이 노인네가 이걸 매일 한다고??'라고 놀랐던 기억이 나네요.
오늘 끝나고 꼭 가봐야겠네요^^
마침 직장도 종로구니 ㅎㅎ

그카지마    친구신청

우와.. 멋지네요.

수각랑    친구신청

네이버에서 검색해보니 가격이 나오네요

메밀만 소바 냉- 9000원, 온- 10000원
달을보다 낫또소바 냉- 13000원
힘이난다 육소바 냉- 12000원, 온- 13000원
위장튼튼 마소바 냉- 14000원, 온- 15000원
계란 덮은 소바 온- 11000원?

방구석 정셰프    친구신청

므찌다...

†아우디R8    친구신청

크아....엄청난 정성이다...

iugogo    친구신청

와 진짜 맛있겠다 저정도면.,......
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