엄밀히 말하자면 이건 제가 만들어낸 음식이 아닙니다.
군대에 있을때 공군홈페이지에 자주 놀러갔었는데...
진짜 할짓없는 상병놈이 공군블로그에서 '이병 월급으로도 만들수있는 음식'을 연재하더군요.
이병한테 돈이 어딨어 선임한테 삥뜯어야지.
그 시리즈가 인기를 엄청타서 네이버 검색에도 들어갈 정도였는데 저도 그거보고 잘 써먹었던게 생각나더군요.
알바중에 이게 문득 생각이 나길래 한번 만들어보기로 했습니다.
주제는 이렇습니다.
"이병 월급으로 쭉쭉 늘어나는 치즈감자요리 만들기"
필요한 재료는...
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1A43E0CD7000E)
메인 히로인 오감자!
중요한 점은 '반드시 소스가 있어야 한다'는 겁니다.
무슨 그라탕맛인가? 그거는 함정카드인건지 소스가 없는것도 최근에 출시했더라고요.
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1A73E785E000F)
스트링치즈.
은근히 이걸 파는 가게는 찾기 힘들더라구요.
가급적이면 GS편의점에서 찾아보세요.
종류는 플레인이면 충분하고 스모크맛은 절대 고르지 마세요.
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1A93E33100009)
항상 스트링치즈옆에 붙어다니는 슬라이스치즈.
낱개로 살수 있다면 좋겠지만 치즈장사꾼이 미치지 않는이상 무조건 묶음으로 팔기때문에 그냥 통째로 삽니다.
혹시나 집에 치즈가 2장 만이라도 있으신분은 그냥 그거 쓰세요.
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1AB3E5C310014)
재료는 이걸로 끗입니다.
혹시 집에 큰 접시가 없으신분은 일회용 접시를 구입하는걸 추천드립니다.
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1AD3E65E90002)
현실세계(?)는 역시 값이 비싸군요...
차라리 라면 5개입짜리 사서 일주일 버티는게 더 쌀듯...
편하게 사먹는 비용...라면값은 보셨는지?
어쨌든 준비물 구입은 끝났고, 알바 끝날때까지 냉동고에 보관합니다.
흫ㅎ헤ㅋ헤ㅎㅔ헤
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집으로 복귀!
는 페이크고 고시텔로 복귀. 지하 식당에서 요리하는데
왠 아저씨 한분이 와서 계속 야구만 보는데 이거 찍으면서 요리하려니 쪽팔림ㅠㅠ
전 접시는 없고 밥먹을때 항상 쓰는 밥통(?)을 대신해서 사용하겠습니다.
여기서는 저게 접시라고 생각하고 서술할게용.
사실 저런 그릇보다 접시에 하는게 훨씬 나아서요.
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먼저 오감자를 접시에 부어줍니다.
가능한한 쌓지 말고 최대한 퍼뜨려서 뿌려주세요.
감자가 위로 계속 쌓이면 치즈가 닿질 않아 영 좋지 않은 사태가 벌어집니다.
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첫번째로 슬라이스 치즈 2장을 꺼냅니다.
이걸 각각 4조각씩 자르면 되는데 칼로 잘라도 좋고 손으로 찢어도 좋습니다.
다만 접시 위에 골고루 얹을수 있게 직사각형 모양만 유지해주시면 됩니다.
감자 위에 얹을때 접시를 다 덮어버린단 느낌으로 장식해주시면 됩니다.
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스트링 치즈는 일딴 까기 전에 저처럼 입구 부분을 잡고 꾹 눌러주셔야 합니다.
치즈:아..앙대...거길 그렇게 눌러버리면...
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이끄욧!
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1B83D1C2F0019)
음란한 녀석.
아주 너덜너덜해졌군(?)
![](http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/51E9D1BC3D0998000B)
미리 뭉개놓지 않으면 이렇게 쭉 찢기가 힘듭니다.
스트링 치즈를 이렇게 가늘게 하나하나 찢어서 감자 위를 덮어주시면 되겠습니다.
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슬라이스 치즈와 같이 감자 위를 통째로 덮는다는 생각으로 장식합니다.
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이제 가장 중요한 녀석이 남았군요.
이 요리에서 가장 중요한 맛을 담당하는 칠리소스!
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칠리 녀석의 몸과 마음까지 찢어발겨주면(?) 소스란 소스는 죄다 치즈 위에 다 뿌려야 합니다.
덮개에 묻은 치즈라고 봐주지 마세요.
혀로도 핧아 먹지 마세요. 치즈에 양보하세요.
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가능한한 빈 곳 없이 골고루 뿌린다면 성공적인 데코레이션입니다.
이제 마지막 수순이 남았군요.
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전자렌지에 넣고...
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1000w기준으로 20초 정도 데워주시면 됩니다.
이 고시텔의 전자렌지는 700w라 그런지 잘 녹지 않아서 10초 더 데웠습니다.
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위꼴완성!!!
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오메 쭉쭉 늘어나는거 보소ㅋㅋ
오랜만에 만든건데 조리법이 쉬워서 그런지 얼추 제대로 완성했네요.
이제 가장 중요한 것만 남았습니다.
뚜껑을 덮고 얌전히 테이크아웃 해서...
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방으로 가져와 여자란 상상의 동물이라는걸 곱씹으며 혼자 먹습니다.
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남겼다간 상상의 동물이랑 같이 먹었어야 하는데~ 따위의 궁상을 떨게 됩니다.
칸타타는 손님중 한명이 선물하고 가셔서 집으로 테이크아웃 했습니다.
여러분은 이거 먹을때 커피는 절대 먹지 마세요.
다른건 모르겠는데 이 커피 진짜 안 어울림ㅠㅠ
어쨌든 위꼴 음식글 봐주신거 감사하고요.
좋은 하루 되세요.
3년전에 음갤에 올렸던 글을 마이피로 가져왔습니다.