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데니시
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| [제과제빵] 클래식 롤케이크 (2)
2012/12/22 PM 02:06 |
슉슉슉 삭삭삭 하고 만듬
생크림을 너무 많이 넣어서 롤 말때 옆으로 새어나옴 ㅋㅋ
내일 만들 브쉬 드 노엘은 잘 해야지 |
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| [제과제빵] [간식시간] 아몬드 쿠흔 (2)
2012/09/07 PM 03:32 |
이스트를 바꿔서 그런진 몰라도
발효가 막막슉슉 잘됨 ㅎ
양을 좀 적게하는바람에 볼륨감이 죽어버렸네요..
냄새는 끝내줌다. 간식 맛나게 드세요. |
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| [제과제빵] 파이지 2번 실패한 호두파이 (4)
2012/07/27 PM 05:58 |
왠지몰라도 파이지가 너무 질거나 너무 딱딱해져서
2번이나 실패하고 3번째에 성공해서 만든 호두파이..
호두파이라고 하기엔 아몬드도 많이 있지만
견과류가 많아서 맛은 좋네요. |
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주말 잘 보내세요~