[맛있던 거] 오랜만의 점심엔 철판 짜장이랑 덴뿌라.

기다리는 동안 짬뽕 국물.

캬..

요즘 흔한 육고기 베이스 아니고

해물 베이스 짬뽕 국물.

사랑합니다.

여간해선 짜장은 잘 안 먹는 편인데

뜬금 없이

아 오늘 짜장 땡기는데? 하는 날이 옵니다.

오늘이 딱 그 날입니다.

간짜장은 없나 여쭈니

철판 짜장을 추천해 주시길래 주문.

비빌 필요도 없고

철판에 볶아서 나오는 짜장이라니

캬.. 좋구나.

사이드(?)는 덴뿌라.

이 집에서 덴뿌라를 총 세 번 주문했는데

첫 번째는

의외로(?) 메뉴에 덴뿌라가 있어서 주문해보니 아주 괜찮았고요.

두 번째는

처음 먹어보고 괜찮길래 일행까지 대동해서 주문했는데 좀..

그리고 오늘.

혹시 다음에 다시 오더라도

덴뿌라는 주문 안 하기로.

두 번째 주문시 살짝 쎄하긴 했는데

거의 쿠키 수준으로 지나치게 바싹 튀겨내서

고기까지 질깁니다.

아.. 처음 주문했을 때는 딱 적당히 부드러웠는데..

암만 그날 그날 퀄리티 편차가 있더라도

세 번 중에 두 번 실망했으면 확실한 거 아닐까요.

뭐 암튼

방문 목적은 짜장이니까요.

잘 먹었습니다!

[보반]

제목 보고 홀린듯이 들어왔는데.... 사진 안 볼 걸 그랬네요 ㅜㅜㅜ 배고픈데 괜히 들어왔어 ㅠㅠ

[人生無想]

아직 일요일은 아니지만 오늘 저녁엔 짜파게티!
물 적당히 적게 넣고 졸여서 냄비로 볶는 짜파게티!
파김치까지 있다면 아주 갓갓!
고기까지 있다면 이건 뭐 아주 뭐!

[멋진 신세계]

잉 중국집 같은데 탕수육이 아닌건가요?

[人生無想]

탕수육은 보통 초벌 튀김을 나오기 전에 재벌 해서 나오고요
덴뿌라는 주문 들어가면 바로 반죽해서 튀겨냅니다.
오래 걸리고 어렵고.. 그래서 덴뿌라를 하는 집이 거의 없어요.

[츄푸덕♬♪]

헤엑 저 윤기 좀 봐....... (침샘이 콸콸)

[人生無想]

생각나서 먹으러 갔던 간짜장이었다면 저런 윤기는 기대하기 힘들었을 것 같네요.
주문 잘 한 것 같습니다!