[잡담] 라면과 계란...

라면을 끓일지 말지는 항상 고민됩니다. 끓이기 전에는 진짜 맛있을 것 같은데 끓이고 한 1/3 먹다가 질리는 경우가 있어서 말이죠..

라면을 끓인다면 계란을 넣을지 말지 항상 고민합니다. 일정 확률로 국물이 비린데 어떻게 하면 비린지를 알 수가 없어서..

[왜날뾁에올인]

1/3만 끓입시다

[revliskciuq]

라면은 1개 미만으로 끓이면 맛이 없다는..

[네리네]

계란을 풀어버리면 비리고 그냥 수란처럼 삶으면 괜찮

[revliskciuq]

그런가요? 과연..

[가즈프롬]

다 끓이기 30초 전에 계란을 넣고 한 두번만 휙휙 저어준 다음에
가스불끄고 30초 후에 먹습니다
덩어리지지도 않고 국물이 비리지도 않고 딱 좋더라구요

[JuliaHart]

계란 넣고 젓지 않으면 되고
수란같은 덩어리가 싫으면 미리 풀어서 계란국 끓이듯 넣으면 됩니다.
물론 이때도 저으면 안됩니다.
젓는 순간 국물 망

[지하철정기권]

계산풀기전에 저는 그릇에 계란 깨고 파좀 잘게 썰어 넣어서 젓가락으로 계란좀 풀어주고 그런다음 넣어 먹습니다 ㅎㅎ 그러면 식감도 좋고 맛도있고 좋아요.

하지만 라면 본연의 맛을 중요시 하다보니 잘 안넣어 먹는다는점!?

[Sandwitch]

저도 이방법 씁니다.

저는 종이컵에다 하나 깨서 젓가락으로 풀어준 다음에 라면 불끄기 30초 전에 천천히 부어주고

섞지 않습니다. 달걀이 금방 익고 섞어주지 않기에 라면이 비리지 않아요.

[Pax]

컵라면 소컵을 먹으면 해결됩니다.
새우탕미만 잡

[MadGear]

스낵면 드세요. 양도 적당하고 부족하면 밥말아 먹어도 되고, 각종 바리에이션이 다 잘 어울리는 제 주력템이네요 ㅜ.ㅜ 왜 눙물이 나지....