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[기본] 그거 별거 없고 그냥 고추장맛이야~ (3) 2018/10/31 PM 12:19

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보통 별거 없고 그냥 고추장맛이야~ 라는 소리를

하는 사람들이 있는데 사실 고추장 만드는게 

얼마나 시간이 많이 들고 손은 많이가는건지, 

심지어 공장제 고추장조차도 나름 잘만들어진 

양념인지를 알고 그런 말을 하는걸까 싶다-,.-;

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글리젠 마이스터    친구신청

왜 고추장 맛으로 먹으면 안되는 거지?
비빔밥에 고추장이나 된장 같은 양념 없이 그 요리가 완성 되었다고 할 수 있을까?

一目瞭然    친구신청

그 읍읍이는 고추장 만들어 봐야하는데...
큰 나무주걱으로 몇 시간씩 계속 휘저어야 하는 그 고통을...
어설프게 하면 빛갈도 맛도 없어... 미친듯이 휘주어야해...
물론 겨울에 고추장을 만드는 만큼 춥지 않아서 좋지만...

karuki    친구신청

그런 사람들에게 이태리 면요리도 그냥 소스맛이라고 하면
입에 거품 물 듯 싶네요. ㅋㅋㅋ
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