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보통 별거 없고 그냥 고추장맛이야~ 라는 소리를
하는 사람들이 있는데 사실 고추장 만드는게
얼마나 시간이 많이 들고 손은 많이가는건지,
심지어 공장제 고추장조차도 나름 잘만들어진
양념인지를 알고 그런 말을 하는걸까 싶다-,.-;
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비빔밥에 고추장이나 된장 같은 양념 없이 그 요리가 완성 되었다고 할 수 있을까?