시장에서 소고기 활인해서 팔고 있길레 찹스테이크나 만들어 먹을까 하는 생각에 사왔습니다.
재료는 간단합니다.
소고기 안심250g 정도, 스테이크소스, 케찹, 양파1개, 소금, 후추
일단 고기를 먹기 좋게 한입으로 썰어서 소금이랑 후추 적당히 넣어줍니다.
양파도 대충 썰어넣습니다.
적당히 간이 된거 같으면 고기를 바싹 익히지 말고 살짝 익혀놓습니다.
.....좀...많이 익었음...ㅋ
양파 넣고 살짝 볶습니다
주방 보니깐 올리브 오일 있길레 조금 넣고 볶았습니다.
양파를 대충 볶으면서 스테이크소스랑 케찹을 넣고 양념을 만들어줍니다.
저는 스테이크소스 3스푼 정도에 케찹 한스푼 넣고 만들었습니다.
이제 고기,야채,소스 모두 준비 되었습니다.
양파 볶은거에다가 고기 넣고 소스 넣고 볶아줍니다.
여기까지 15분 걸렸습니다.
빠르고 간단한 남자의 요리!!
뭐 도시락 반찬으로 싸면 식어서 막 만들었을때 정도의 맛은 안나오겠지만요..ㅜ.ㅜ
근데........
밥이 없네요.......ㅜ.ㅜ
곧 점심시간이네요 점심 맛있게들 드세요~
