여행 과 맛과 풍경의 이야기

skyguy
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[유튜브] 부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 영도구 영도소문난돼지국밥 (0) 2022/01/01 PM 06:37

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#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산 영도구 남항로31번길 42

051-416-1546

월 09:00 - 22:00

화 09:00 - 22:00

수 09:00 - 22:00

목 09:00 - 22:00

금 09:00 - 22:00

토 09:00 - 22:00

일정기휴무 (매주 일요일)

2대 사장 김현숙(85) 씨는 자신이 다섯 살 때 모친이 밥집으로 가게를 시작했다고 들었다. 통돼지를 받아 직접 뼈를 바르던 시절 냄새나는 부위 제거법을 터득했다. 대한조선공사(한진중공업 영도조선소의 전신) 시절 진수식에 이 집 수육 수백인분이 들어간 시절도 있었다. 딸 김미정(47) 씨로 3대를 이어가고 있다. 사골뼈 국물에 삼겹살 앞다리살 고기를 주로 쓴다. 양념은 달라고 해야 준다. -출처 부산일보사-

어머니가 가족을 위해 정성들여

집에서 끓인듯한 느낌의 국밥

양은 적은 느낌 국물 기교없이 담백깔끔

[유튜브] 부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 영도구 제주할매순대국밥 (2) 2021/12/31 PM 08:25

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#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산 영도구 절영로49번길 36

051-416-8410

일 09:00 - 21:00

월 09:00 - 21:00

화 09:00 - 21:00

수 09:00 - 21:00

목 09:00 - 21:00

금 09:00 - 21:00

토 09:00 - 21:00

매달 2, 4번째 일요일 정기 휴무

44년 전 제주 출신 부부가 제주 사람 많은 영도 남항시장에 국밥집을 열었다. 며느리 홍길선(59) 씨가 먼저 시집살이로 일을 배웠고 아들 김인창(63) 씨가 뱃일을 그만두며 2대 부부 경영이 시작된 지도 곧 30년이다. 매일 수작업으로 만드는 제주식 찹쌀순대(수애)는 포장 손님이 끊이지 않는다. 고기에 순대, 내장까지 넣은 섞어국밥이 메뉴판 첫줄에 있다. 돼지 소창을 씻는 천일염부터 고춧가루까지 좋은 재료만 고집한다. -출처 부산일보사-

시장통 에서 느낄수 있는 향수가 있음

다데기를 섞으면 목안으로 느껴지는

칼칼함 비오면 생각나는 집

전체적으로 낮은 가격대 형성으로

술 한잔 하기 좋은 집

이 집 비계도 맛있었음

후식으로 돼지우동 추천함

한다나는리뷰마스크 친구신청

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2021/12/31 PM 11:15

헉 내 고딩때 자주갔던집..그때는 아케이드도 없고 화장실도 끝내주는 구식이었지ㅋ

skyguy 친구신청

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2022/01/01 PM 06:33

고딩때 자주가셨군요 ㅎㅎㅎ 지금은 시설이 좋던데요

[유튜브] 부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 서구 신창돼지국밥 (0) 2021/12/26 AM 08:28

#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산 동구 중앙대로214번길 3-4

0507-1403-7180

매일 09:00 - 21:00

맑은 갈색 국물이 독보적인 노포다. 시래기 숙주나물 두부 파 등 17가지 재료로 순대를 만든 뒤 순대 삶은 국물에 사골과 질 좋은 고기를 삶아낸다. 국밥과 수육 모두에 살코기와 순대, 내장이 같이 들어간다. 서혜자(79) 씨는 서른하나에 국제시장에서 탁자 두 개로 가게를 시작해 지금도 매일 새벽 장을 보고 고기를 썰고 토렴도 한다. 자녀들이 토성동 본점과 남천점, 해운대점을 나눠 운영하고 있다. 부산역 앞과 서면 NC백화점 앞에도 매장이 있다. -부산일보사-

익숙한 국물맛과 야채맛이 많이 나는

순대맛~ 약하게 느껴지는 한약재맛

심심할때 한번씩 씹힐때 느껴지는

비계의 꼬소함이 좋았던 집

랜덤으로 나오는 간, 염통을 찾는 재미(노추)

[유튜브] 부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 사하구 영진돼지국밥 (4) 2021/12/22 PM 09:13

#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산 사하구 하신번영로157번길 39

051-206-3820

수

09:30 - 21:30

16:00 - 17:00 브레이크타임

목

09:30 - 21:30

16:00 - 17:00 브레이크타임

금

09:30 - 21:30

16:00 - 17:00 브레이크타임

토

09:30 - 21:30

15:30 - 17:00 브레이크타임

일

정기휴무 (매주 일요일)

월

09:30 - 21:30

16:00 - 17:00 브레이크타임

화

09:30 - 21:30

16:00 - 17:00 브레이크타임

평일에도 대기 시간이 있는 현지인 추천 맛집. 뽀얀 사골 국물에 양파 양념을 풀면 진하면서도 시원한 맛이 난다. 크고 얇게 썬 앞다리살이 듬뿍 들어가 푸짐하다. 토렴 방식으로 데워 내는데도 다 먹을 때까지 국물이 식지 않는다. 항정살 수육에 두부김치를 곁들이는 수육백반도 국밥만큼 많이 찾는다. 1995년 김성호(51) 씨 부부가 지금 절반 크기로 시작했고 아들 김도원(27) 씨가 일찌감치 2대 경영을 함께하고 있다. -출처 부산일보사-

오픈부터 바쁜 집

개운한 사리곰탕 국물맛?

김치,깍두기는 사서 씀

신맛 작렬ㅋㅋ

감칠맛 하나는 끝판왕

젊은 고객들이 많이 보였음

고구마튀김 친구신청

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2021/12/22 PM 09:20

우리 가족이 제일 좋아하는 국밥집. 제 개인적으로는 부산 최고라고 생각함. 맛도 맛이지만 가격과 이모님들의 서비스가 최고

skyguy 친구신청

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2021/12/22 PM 11:03

여기도 진짜 좋더군요 나쁘지 않았습니다

어흥짱 친구신청

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2021/12/22 PM 09:48

돼지국밥 맛집이 부산에서만 30곳?
풋...

skyguy 친구신청

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2021/12/22 PM 11:04

30군데에서 진짜 맛집은 5군데도 안돼더군요 ㅠㅠ

제 개인적인 생각 이지만 부산일보사가 몇년 후 30군데를 다시 선정해야 되지 않나 싶네요

[유튜브] 이렇게 편하게 먹을 수 있는 밀키트 우삼겹순두부찌개 소개해드려요 (2) 2021/12/20 PM 08:05

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#우삼겹순두부찌개 #순두부찌개 #순두부찌개먹방

홈플러스 판매 가격은 8900원

집에서 아주 편안하게 드실 수 있는

밀키트 우삼겹순두부찌개

정말 강추 드리는 제품 입니다

쉽게 만들 수 있고 맛납니다

네온비 친구신청

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2021/12/20 PM 08:21

저거 먹을만 해요

skyguy 친구신청

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2021/12/20 PM 10:51

맛잘알 시군요 진짜 먹을만 하지요

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