1월 20일 출시  

2월 20일까지 기간 한정

허니버터 인절미 후라이 먹을만 하네요 추천 드려요

#부산 #족발 #떡볶이

하단 5일장은 2일 7일에 열립니다 당리 2번 출구로 나오셔서 가시면 됩니다

<-meta>

#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산광역시 중구 중구로47번길 30

051-245-8274

토 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더

일(1/9) 정기휴무 (매달 2, 4, 5번째 일요일)

월 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더

화 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더

수 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더

목 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더

금 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더 매달 2, 4, 5번째 일요일 정기 휴무접기

청년 사장의 부평깡통시장 머릿고기 국밥집. 정통 시장통 국밥의 묵직한 맛과 깔끔한 인테리어가 공존한다. 노치권(32) 씨가 미국 교환학생 유학을 목전에서 접고 2012년 암 투병 중이던 어머니의 뒤를 이어 3대 국밥집 사장이자 가장의 자리를 선택했다. 수년의 시행착오 끝에 레시피를 복원하고 바텐더식 맨투맨 서비스로 젊은층 고객층도 늘었다. 살코기와 비계 국밥이 따로 있고 양념은 넣어주지 않는다. -출처 부산일보사-

시장안에 위치해 있지만 관광객과

지역주민들 입맛까지 다 어우를수 있는집

국물의 깔끔함과 고기의 장점 김치와

부추김치로 어느하나 모자람이 없는집

세가지 다 균형이 잘잡힌 집

약간의 한약재맛이 느껴지지만 방해하지

않는 정도 김치와 부추김치의 시원함이

좋았음 다데기가 맵지않게 숙성이 잘되었음

소면대신 들어간 당면은 약간 아쉽..(추천)



<-meta>

#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30

부산 중구 중구로47번길35

051-245-5137매일 08:30 - 20:00

창업자 박재쇠(95) 씨와 고 설양석 씨 부부에 이어 아들 박이현(54) 정정아(51) 씨 부부가 재래 방식 그대로 머릿고기 국밥을 만든다. 초심자라면 다소 기름진 국물이나 머릿고기가 낯설 수 있지만 뼈 맛이 밴 고기의 깊은 풍미와 살짝 말려 쫄깃한 식감은 머릿고기 국밥만의 매력이다. 식당이 있는 부평깡통시장은 물론 인근 국제시장과 자갈치시장의 터줏대감 상인들이 이 매력의 산증인이자 가장 큰 단골손님이다. -출처 부산일보사-