[잡담] 제주 연돈 볼카츠 후기(and 더웨이팅)

어제 저녁 8시 예약을 했는데

연돈은 평일에도 1초컷 입니다 ㅜ ㅜ

그래서 볼카츠만 사자고 정하구

연돈대신 더웨이팅이라는 돈까스집을 다녀왔습니다

 더웨이팅에 특등심카츠가 준비중이라

모듬카츠(안심,등심,새우1) 1.4

유부우동 0.9

카레 0.3

주문했습니다

우동면은 정말 쫄깃쫄깃해서 

마눌이랑 애는 잘먹었는데

국물은 짜더라고요...

진하고 무거운 느낌이 아닌 짭니다...

등심카츠랑 안심카츠는 튀긴느낌이 아니라

물로 삶은고기에 얆은 튀김을 한 느낌이네요

바삭한느낌도 없구 육즙도 안느껴지네요

그냥 그랬습니다

카레는 너무 달아서 저만 먹었네요

그리고 다른곳으로 가기전에 

연돈 못먹는대신 볼카츠라도 먹자구

마눌님이 주장하셔서 갔는데

연돈볼카츠는 평일이라서 바로 나왔습니다

 일단 맛 얘기 하기전에

볼카츠는 키오스크 주문인데

마눌이 삼성페이가 잘 안되서

직원한테 문의 했는데 너무 불친절했습니다

(왜안되냐고 다그치는 느낌?)

다시 대니깐 되어서 넘어가긴 했는데

마눌이 기분나쁘다고 하네요

그리고 김응서 사장은 휴대폰 보느라 바쁘다고

볼카츠 손님은 저의밖에 없었는데

직원응대도 이렇고 사장도 무신경한거 보고

솔직히 별로 였습니다

골목식당에서 나온 장인정신은 잘 모르겠고

맛이나 보자 해서 맛을 봤는데

튀김은 정말 신세계네요

하지만 볼카츠(멘치카츠) 특성상 짠건지

마눌은 아예 못먹겠다고 합니다

(튀김은 모르겠고 짠게 우동보다 더 짜다고)

술안주라고 하기에도 너무 짰고

한개만 샀는데 맛있음 더 사가서 

저녁에 맥주랑 먹을까 했는데

그냥 다른거 사가기로 했습니다

볼카츠는 강남서 줄서서 먹는다고 하는데

본점에서 먹은것도 그 정도 까진 아닙니다

정리 

1.연돈 예약 1초컷(평일기준)

2.더웨이팅 우동면 쫄깃(카레는 너무달다)

3.연돈볼카츠 튀김바삭 속은 짜다(직원응대 별로)

[검은투구]

음식만드는것과 서비스정신은 완전 별개 얘기긴 하죠..
불친절하기로 유명한데 장사잘되는곳은 많으니까요...

[압박마왕]

그와별개로 볼카츠는 짜서 별로입니다
맛있음 더 사서 숙소에서 먹으려고 했는데
돈 아꼇네요

[플랭]

전 아무리 맛집이어도 불친절하면 바로 아웃이라 다시는 안갑니다ㅎㅎㅎ

[압박마왕]

기본이 안되서
골목식당 재점검 필요한집인듯

[뉴타입추종자]

어휴 기껏 놀러 가셨는데 기분만 상하셨을듯

서비스 정신 또한 수요와 공급의 법칙이라

자기들이 질릴 정도로 손님들이 몰아치면 결국 서비스 정신도 사라지는거 같습니다.
먹어볼 사람 다 먹어보고 불친절에 다시 안 가는 사람이 늘면 또 정신 차리고 친절해지겟죠....

[압박마왕]

볼카츠 먹고 연돈 기대 접었습니다
아 물론 예약은 너무 빡세서 상상속의 음식이네요 ㅋㅋ

[초코오하임]

연돈은 가성비땜에 먹는거지 좀만 비싸도 연돈만한 곳은 찾아보면 많죠

[압박마왕]

가성비 좋아도 불친절하면 별루 가고싶진 않아요

[쩌리28호]

연돈 사장님 원래 홀 안보시고 홀 업무는 직원이나 사모님이 하시죠.
제가 갔을 때는 사모님이 친절하게 응대해주셨었는데 사모님이 안계셨나보네요.

[압박마왕]

볼카츠에는 남자 사장님만 계셔요
사실 볼카츠 맛있으면 연돈도 기대되서 오늘도 8시에 예역전쟁 참여 했겠지만 응대도 그렇구 볼카츠 맛도 너무 짜서
기대가 확 식어버렸네요

[쩌리28호]

아 그 새로 생겼다는 볼카츠 전문점 가신거군요.
저도그렇고 댓글에도 그렇고 연돈 사장님이 불친절했다고 다들 오해하신듯합니다.
창업 초창기에는 더 의욕적으로 하는게 보통일텐데 너무하네요.

[원이]

글이 이상하네요.
연돈이 불친절하다는건지 불카츠가 이상한건지 전혀 이해가 안가는 글이네요.

[이연걸]

문래동 돈가스가 연돈이랑 비슷한 수준이니 문래동 돈가스 가서 먹어보세요.