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원래는 오후 참으로 먹으려 준비했는데
예상보다 일이 지체되면서
미리 준비해둔 반죽이 2시간 정도 과발효(?)되어 더 쫀쫀해졌어요.
가장 마지막 장은 1.5배 두께로 구워봤습니다.
사과잼 얹어서 먹으니까 달달하니 좋네요ㅎㅎ
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