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목포는 먹거리 좋은게 몇가지가 있는데
소고기낙지탕탕이와 먹갈치구이가 환상입니다.
갈치조림도 맛있고 별미로 낙지초무침은 막걸리 식초로 담궈야 제맛이 납니다.
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여수에 출장가면 한번씩 들르는 곳입니다.
여기 밀면은 의외로 부산에 웬만한 데 보다 더 맛있는 곳입니다.
양도 많고 육수도 온육수, 냉육수 다 먹을 수 있죠.
여기 비법은 비빔밀면에다가 냉육수를 조금 얹어서 먹으면서
온육수를 드링킹해주는게 맛납니다.
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어머니께서 정말 잘하시는 음식이 바로 장어탕입니다.
저희 집 장어탕은 특이하게 소고기를 듬뿍 넣어주는 건데요.
장어는 장어대로 고기는 고기대로 맛이 찰집니다.
짬뽕에 돼지고기 넣으면 맛이 풍부해지는 그 느낌아닌 느낌인거죠.
아무 동네에나 있는 정말 흔한 술집입니다.
안주가 아주 맛있지는 않은데 분위기에 이끌려 이거저거 먹다보면
자리에서 취하게 되는 그런 가게입니다.
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재작년 말에 아들네미가 진주에 있는 대학교에 셤을 보러갔다 오늘 길에
어렸을 때부터 먹었던 진주냉면 집에 들렀습니다.
예전처럼 비냉에 육수를 드링킹하면서 먹었습니다.
흠... 근데 옛날 먹던 맛이 아니더군요.
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