루니카™ MYPI

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[알바 일기(完)] 모 도넛 알바 후기 (day7) (6) 2016/06/07 PM 11:36
6일차인 어제부터 평일 마감조로 바뀌었습니다.
이유는 면접 당시에 '장기간 근무 가능'이라고 했던 게
'직원도 가능하냐고 했던 거'와 연관돼서 하는 것...........

정신이 매우 없습니다;;;;;;;;;;
미들 때보다 더 정신이 없어요.

오자마자 도넛 진열했던 트레이 교체하고.........
큰 제빙기 청소하고..........도넛, 마실 거 팔다가......
분리수거하고..........청소, 커피머신 정리...등등등.

불행 중 다행히도 제가 다니고 있는 곳은
근처에 아파트는 많은데 주변에 건물들이 많아서
가게가 있는 줄 잘 모르는 분들이 많아서........

그래서 마감 세일 때에도 그렇게 힘들진 않아요.

다만, 아직까지 커피를 잘 못만드는 게 함정......
원두 양 조절하는 거하고.....아직 스팀우유할 줄 모르고....
포스는 아주 조금씩 만지고 있긴 하지만....헷갈리고.

해봐야 뭐가 되겠죠? ㅠㅠ;;;;

파이팅입니다...아하하...

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Octa Fuzz    친구신청

홨팅!!!

takejun    친구신청

커피는 바리스타 자격증 있어야 만드는 거 아닌가요? 그냥 일반 알바도 되냐요?

에키드나    친구신청

아뇨. 없어도 됩니다.

국가자격증이 아니에요;;;

있으면 좋기야 하겠지만 안좋아하시는분들도 계심.

내일은회장님    친구신청

국가에서 제한하며 자격증이 필요한것들은
유독성물질 취급혹은 사용도구가 큰인명피해를 초례할경우 빼고는 제한을 안함
커피머신기로 건물날리고 그럴정도만아니면 자격증없이도가능

루니카™    친구신청

개인 카페나 커피만 전문으로 파는 곳은 바리스타 자격증을 중시하는데
(단, 프랜차이즈 카페 쪽은 어떤지 모르겠어요.)
이쪽같이 곁다리로 파는 경우엔 그냥 가르쳐주는 게 대다수라고 하네요.

케로    친구신청

커피와 바리스타 자격증은 무관하다고 할정도로.....
바리스타 자격증이 다른 기사 자격증처럼 의미가 있는것도 아니구요....
주위에 성업중인 커피숖 하는 형님 누님들도 계신데 그분들 말을 인용하자면....
그저 거두절미하고 자격증에만 의미두는 사람들의 돈을 챙기기위한 시험이다 라고 하시더라구요.
자격이 아닌 배웠다라는 의미의 자격증인데 실질적으로 그걸 배웠다 하더라도...
99.9%는 자격증 없어도 커피만드는데 센스있는 사람 못따라가고....

요즘 커피머신이 요즘 잘 나온덕에.....(물론 고가이지만....)
손님의 99%는 그냥 일반인이 좋은머신으로 메뉴얼대로 만든 커피와...
국제대회 입상자 커피에 별 차이점을 못느낀다고 하네요.
[알바 일기(完)] 모 도넛 알바 후기 (day3) (1) 2016/06/01 PM 08:54
오늘부터 6월. 그리고 공포의 스폰지밥....ㅂㄷㅂㄷㅂㄷ.........

티셔츠도 스폰지밥이 프린트된 걸로 입고 시작.
근데 전에 입던 것보다 얇아서 시원했어요~
(원래 쓰던 건 집에 가져와서 빨았습니다 아하하...)

이틀동안 제대로 일을 안한 것 같다는 생각 때문에
그런 건지 모르겠지만.....음료만드는 거 봐뒀다가........
만드는 거 도왔는데........괜찮게 나온 것 같아요.

스무디는 아직 좀 헷갈리고.........
새로 나온 쿨쉑쉑은 어떻게 하는지 알겠어요.
(다만, 맨 마지막에 휘핑크림 올리는 건 헷갈려요 ㅠㅠ)

아메리카노는....원두 양이 아직 가늠이....아하하.....
그래도 기계쓰는 방법은 알 것 같아요.

아이스크림은 양 조절을 매번 실패;;;
(손이 커서 너무 많이 주는 게 함정 아하하.)

그리고 포스는.......쿠폰번호 찍는 방법은 알겠어요.
아직 다른 거 조작은 할 줄 모르지만요.........

메뉴는..........외우긴 외웠는데 하프더즌은 아직 혼동 중.
어소티드는 좀 맛있게 배치할 수 있었으면 좋겠는데...
플레이팅! 너무 어려워요오오오~


3일이 됐지만 가장 어려운 건............
제빙기 청소. 청소하기 전에 뭘 빼야하는데
이거 빼는 방법이 아직 저한텐 많이 어려워요 ㅠㅠ;;;

세제로 청소하고 물뿌려서 세제 씻어내는 과정도
솔직히 좀 번거롭지만....그래도 이건 조금씩 감이라도 오는데
뭘 빼는 건 아직까진 좀 어려워요.


조금씩 익숙해지는 것 같지만..............
그래도 초반이니까 좀 제대로 배워야할 것 같아요.

p.s: 스폰지밥하고 뚱이는 인기가 좋은데 징징이 안습.
제가 봐도 징징이는...색깔 때문에 먹기 싫을 것 같긴 해요.

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일지    친구신청

아이스크림 먹으러 가고 싶네요 ㅋ
[알바 일기(完)] 모 도넛 알바 후기 (day2) (6) 2016/05/31 PM 08:01
시간이 지나면 안쓸 지도 모르겠지만........
그래도 지금은 쓰는 게 좋을 것 같아서 씁니다.

초록모자 블로그같은 데에는 올라오는 게 있지만...
거기에도 같은 글 올리기가 매우 귀찮아서............

오늘은 어제보단 사고를 덜 쳤다..........
한 줄 요약. 끝.

오늘까지 레인보우 글로스 세트 팔고....
내일부턴 스폰지밥........판다네요.
티는 이미 받았는데 제 걸 누가 가져가는 대참사가....;;

오늘까지 무슨 쿠폰을 써야하는 날인지 모르지만
쿠폰으로 도넛 사가는 고객들이 정말 많았어요.

그리고 인근 지역에서 영화촬영한다고
스탭들한테 간식주려고 사간 분도 있고..........
애들한테 준다고 엄청나게 사간 분도 있고..........

그래서 재고가 없어서 급하게 다른 곳에서 가져오고
(제가 일하는 곳에선 도넛을 생산하지 않음.)
근데 그것도 부족할 것 같았어요. 제가 퇴근하기 전에.

그리고 오늘 간식을 먹었습니다.
오렌지망고스무디랑 버터크림........맛있었어요.

일단 도넛 종류는 거의 외웠지만 가격하고 세트는 좀 헷갈려요.
오리지널 더즌은 알겠지만 더블 더즌이나 하프더즌은...아하하....

그리고 커피를 뽑는 게 좀 서툴러요. 샷 수를 헷갈리고..
원두가루(?)를 뽑는 방법을 모르겠고.......아하하하....
포스는...좀 있다가 배우기로 했어요.

아이스크림은 만들 수 있고........도넛 포장이나.....
제빙기 청소나 설거지는 할 수 있고...........
또 뭐할 수 있더라......으으으................


그래도 매니저 분께서 잘하고 있다고 하시는데....
정말 잘하고 있는 건지 걱정되긴 해요. 다행히.....
마감조인 동생하고 오픈조 동생들 덕분에 익히고 있지만...

동생들처럼 잘 할 수 있었으면 좋겠네요ㅠㅠ;;;;

P.S: 인사할 때, 발음이 꼬이는 게 ㅠㅠ;;;;;;;;;
하다보면 고쳐지겠죠? ㅠㅠ

P.S2: 근로계약서를 보니 주휴수당, 휴일수당, 야간수당 모두 있어요.
(다만 저는 야간에 일하지 않아서.....;;;;)

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단신슴규    친구신청

입에 볼펜물고 한번 연습해보세요

세타소지로™    친구신청

시간이 지나면 입에 익숙해지실 겁니다.

파팅~

세타소지로™    친구신청

정규직으로 일하는건 잘 고민하고 정하세요.

주식회사 롯데리아 아래에 여러 브랜드?가 있는데

롯데리아랑 엔젤리너스>나머지 브랜드

복지 차이가 있다고 하네요.

위로 올라갈 수 있는 벽도 크다고 합니다.

물론 주식회사 롯데리아로 입사하는게 아니라

롯데그룹으로 입사하는거라면 다른 이야기가 되겠지만요..

제가 예전에 롯데리아 있으면서 들은 이야기입니다.

하지만. 루니카님이 적성에 맞고 그 일을 하면서 행복하다면

앞에 쓴 내용은 다 필요없는 내용입니다.

일 빨리 적응하시고 이루고 싶은 일 이루시길~

루니카™    친구신청

음.....지금은 다행히 즐겁게 일하고 있긴 하지만...........
원래 하고 싶었던 일은 따로 있어서...이쪽으로 가진 않을 것 같아요.

취업하기 전까지만 일할 건지, 정규직까지 갈 건진 솔직히 모르곘지만....

일지    친구신청

원래 처음엔 다 서툴죠
그래도 특별히 갈구는 사람은 없는거 같고
하다보면 잘 되실거에요
응원합니다

루니카™    친구신청

정말 감사합니다 ㅠㅠ;;;
알바지만......지금 정말 행복합니다 ㅠㅠ;;;;;;;;
좀 더 빨리 배워서 도움될 수 있게 노력하겠습니다 ㅠㅠ
[알바 일기(完)] 모 도넛 알바 후기(day1) (18) 2016/05/31 AM 11:52
취업이 되지 않아 알바해서 생활비라도 벌 생각으로 시작.

남성 분들은 어떨지 모르겠지만 여자같은 경우엔
베이지색 바지, 머리망, 검은색 운동화가 필수.
(벨트는 안매도 되는 듯. 얘기가 없었음.)


첫날에 사고를 좀 제대로 쳤다......
포장된 더즌세트를 주다가 그만.......
그 사고치고 나니까 좀 조심스러워 졌지만.....


일단 할 수 있는 일이 별로 없어서
손님이 간 다음에 테이블 치우고 설거지하고..
도넛 진열하고......음료수 만드는 거 배우고.

아메리카노 만드는 방법은 알겠는데
역시...직접 해보지 않으면 까먹을 듯.
아이스크림은 어떻게 하는 지 알 것 같다.

최저시급 6030원. 주휴수당0
롯데측이라서 뭔 계약서를 많이 쓰나 싶지만...

면접 당시에 장기간 근무 가능하다고 했는데
당시에 직원까지 해볼 생각이 없냐고 하던데...
어제 사고쳐서...괜찮게 보였는지 모르겠다.

....배우려는 의지가 보인다고. 지금은 긴장했지만....
라고 하셨는데...이거 칭찬으로 들어도 되려나.

다시 파이팅..................

P.S: 취업하라고 그러시는데....잘 안돼서....
다시 공부할까 생각 중.

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충전완료    친구신청

화이팅

나의R은불패의R    친구신청

실수는 누구나하는거죠! 힘내세요!

KRADLE    친구신청

던킨인줄 알았더니 크리스피군여

루니카™    친구신청

빙고.

아앙아앙    친구신청

괜찮습니다 거기. 복장같은거 보니깐 아직도 똑같이 하나 보네요.
저같은 경우는 두달도 안되서 시급이 올랐고(최대 3단계중 3단계까지 다 올려줌) 롯데꺼라곤 해도 하루 8시간은 칼같이 지키면서 8시간 넘어가면 추가수당까지 붙여가지고 꼬박꼬박 줘서 나름 많이 벌 수 있었습니다.

루니카™    친구신청

저는 5시간 30분일해요. 사실 30분은 휴식시간이지만.................
힘낼게요! ㅠㅠ

로켓라쿤    친구신청

힘냅시다 ㅜㅜ

사랑은 꽃이랍니다    친구신청

저는 1년차까지도 큰사고 친적이 있어서 뭐 그러면서 배우는거죠

루니카™    친구신청

저는 실수하면 주눅드는 게 좀 심해서.....오늘은 어제보단 덜 긴장했지만.....
그래도 실수할까봐 아하하....덜렁이 기질이 있거든요.

복디아빠    친구신청

사실 취업시 경력란을 적더라도

같은 업종이라도 알바와 직원으로 있는거랑은 달라서

직원으로 가면 좋겠네요.

루니카™    친구신청

그러고 보니 전에 핸드폰 가게에서 3개월 일했던 게 있어서 그런지....
알바구할 때, 핸드폰 가게 쪽에서 많이오긴 했어요.....알바가 아니라 사원이었지만.

근데 그 3개월이 너무 지옥이었던 지라.....핸드폰은 모조리 패스하고 구했는데...
그 때와 비교하면 진짜 천국 중의 천국! ㅠㅠ

SSIC    친구신청

뭐든 처음하면 사고치기 마련이죠. 그럴때 변명만 하면 최악으로 가는거고 인정을하고 사과하고 노력하면 나아가는거고... 그리고 무슨일이든 열심히하는게 좋은거같아요 화이팅!!

루니카™    친구신청

제가 자기합리화, 변명을 잘하는 편이라 이번에 제대로 고치려고 제 실수 인정하고
가르쳐주는 거 가능한 기억하려고 노력하고 있어요. 잘하고 있는 거 맞겠죠? ㅠㅠ;;;

tomovsky™    친구신청

직원 타령은 원래 던지는 미끼일듯...

인생은말이지    친구신청

직원은 항상 멘트로 나오는 단골 입질...

단신슴규    친구신청

힘내세요 처음은 다 실수하면서 배우는거죠

바텐더네오    친구신청

대기업인데 왜 주휴수당이 없죠?

루니카™    친구신청

있다는 표시예요. 동그라미 표시한 건데ㅠ
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