레시피 대방출!!!
재료============================================
관자(이마트 노브렌드), 새우(냉동 20두 짜리), 베이컨, 아스파라거스, 버섯, 자두, 마늘, 파슬리가루, 허브맛솔트
올리브오일, 간장, 버터
소스============================================
자두를 잘게 깍둑썰고 마늘다진거 한숫갈에 간장으로 간을하고 올리브오일, 후추, 파슬리 투척투척
굽기============================================
관자는 막굽는거보다 한번 찌는게 더 맛있을듯해요; (저는 육즙이 너무 빠진듯;)
야채같은건 올리브오일을 좀 발라서 소금 후추간해서 구우면 되요
새우는 마늘편을 넣은 버터+올리브오일에 저온으로 살살 굽는게 식감이 좋은거 같아요 (어차피 금방익어서 쌘불로 할 필욘 없을듯)
간만에 선물이랍시고 금수저 코스프레 한번 해봤네요 ㅋㅋㅋㅋ
다음에 또 맛있는 요리하는대로 또 올려드릴게요
그나저나... 소스가 너무 맛있어서 깜놀;; (그냥 감으로 때려박은건데;;)
모즈군