알배기배추 성성썰어 깔고 팽이버섯, 콩나물, 쪽파로 덮어주고 한우 차돌박이 올려 10분찌면 차돌야채찜.
물 3T, 쯔유(진간장도 OK) 2T, 설탕 1t 에 식초 3방울이면 찍먹소스.
맛나니까 해잡솨봐요~

용인소재 모 장비업체에서 소프트웨어부서 부장 직책을 맡고있습니다.

설계, 기구물 제작, 전용 하드웨어 제작, 소프트웨어 제작까지 전부 자사에서 진행해서 완제품이 나가는 회사라서

중소기업이긴 하지만 제법 탄탄하고 급여수준도 높은 편인 회사입니다.

방산쪽에서 12년간 일하다가 지금 회사로 이직한지 1년 반 정도가 지났네요.

방산쪽은 워낙에 지켜야할 표준이 많고, 작성해야 하는 서류도 많아서 시스템이 깐깐하고 명확한데

지금 회사는 아무래도 방산쪽보다는 시스템이 두루뭉실하고 써야하는 서류도 케바케인 경우가 많습니다.

그래서인가.. 오늘 영업차장 하나가 저를 아주 매우 빡치게 만드네요.

기존 고객사 분야 외에 새로운 분야를 이제 막 개척해서 나가는 중인데,

기존 분야에서 쭈욱 일해오던 스탠다드를 무시하고 자기가 영업담당인 고객사만을 위한 전용 메뉴얼을 내놓으랍니다.

소프트웨어와 관련한 '기술문서'를 써달라면 그건 저희 부서 업무가 맞는데,

고객사에 제공할 사용자 메뉴얼을,

고객사 제품 이미지를 예시로 사용해서,

소프트웨어 부서에서 작성하고 차후 관리도 하라고,

무려 업무협조 요청도 아닌 '지시'를 하네요.

불순한 의도를 함뿍 담아서, 원리원칙에도 맞지 않는 핑계를 줄줄이 써서 참조에 사장님까지 끼워넣어서 말이죠.

업무협조를 요청해도 상위 관리자 또는 프로젝트 매니저 통해서 부서간 업무협조가 이뤄져야 할 판에

결정권자도 아닌 영업 직원이 상위 관리자, CS 부서, 소프트웨어 부서의 권한을 침해하며 일방적으로 지시를 하다니.

나를 개 좆으로 봐도 유분수지 니미럴..

유도리가 없는 편은 아니다만, 최소한의 예의를 갖췄을때 얘기지 그렇지 않은 경우엔 철저하게 원리원칙대로 행동하는 편입니다.

기존에 다른 영업 이사한테도 원리원칙대로 들이받아서 싸워 이겼는데, 이사람 제 소문 못들었나봅니다.

굳이 적을 만들지도 않고, 분란 조장에 연루되는것도 싫어서 보통은 당사자와 직접 담판짓는 편인데,

상대방이 굳이 사장님을 끌여들여서 자기가 지시한게 아니라 사장님 통해서 지시하는 모양을 이끌어내려고 하니

저도 당연한 논리와 원리원칙에 의거해서 사장님 참조 포함 메일을 발송했습니다.

저보다 대여섯살은 많을건데 그나이 쳐먹고도 아직 차장이고, 회사에 친한사람 하나 도와주는 사람 하나 없는게 다 이유가 있더라구요.

와 진짜.. 와.. 어지간해선 업무로 스트레스 받지말자 생각하고 좋게 좋게 넘기는데

오늘 진짜 간만에 쓰레기같은 인간때문에 스트레스 제대로 받네요.

사장님이 제발 사장실로 불렀음 좋겠습니다.

이게 왜 문제인지, 저놈이 무슨 권리로 총괄이사, CS부서, 소프트웨어 부서의 권한을 무시하고 업무 지시를 내리는지

조목조목 따져서 영업 차장놈 논리로 죠져버리고 싶네요.

아내가 성시경 노래를 좋아하기도 하고, 아마 추측하기로는 맘카페의 누가 판매 첫날 구매에 성공해서

그 소식을 듣고 궁금함이 생기기도 했으리라 생각됩니다만..

이런저런 연유로 인해 두번째 판매일이었던 지난 금요일, 저도 선착순 판매에 도전해서 운좋게 한세트를 살 수 있었습니다.

막걸리라는 주종 특성상 빠른 배송으로 다음날 오전중에 받아볼 수 있었어요.

전용 보냉박스에 잘 담겨 도착했고, 받았을때도 이미 충분히 차가웠습니다.

오전에 수령했기에 바로 까서 맛볼 수는 없고..

아이들은 조금 이른 저녁으로 미역국에 밥말아 후딱 먹이고, 우리 부부를 위해 경탁주와 함께할 낙지볶음+소면을 준비했습니다.

성시경은 자극적인 맛이 덜한 '소고기 구이 + 소금' 등의 안주를 권장했으나,

아이들이 있는 집에서 질 좋은 소고기가 엄마 아빠 입에 들어가는 일은 큰 결심이 필요한 법이죠.

집에 좋은 한우가 있긴 하나, 아이들 먹이기로 하고 저희는 원래 계획대로 낙지볶음으로 갑니다.

이하는 경탁주에 대한 소감입니다.

1. '걸죽하다' 혹은 '끈적하다'고 할 정도로 농도가 짙은 원주입니다.

2. 첫잔은 원주 그대로, 다음잔부터는 얼음과 함께 담아 농도가 변하는 과정을 즐기기를 권장하고 있으나,

막걸리의 특성상 함께하는 안주들이 대게 먹다보면 배가 불러오는 안주들이 많습니다.

얼음이 녹는걸 기다리다보면 배불러서 술 본연의 맛이 흐려지리라 생각합니다.

3. 그래서 저는 옆에 물병을 비치한 채, 물을 조금씩 타며 먹어봤습니다.

4. 원주일때는 걸죽한 식감과 함께 상당히 진하면서도 단단한 단맛과 향이 느껴졌습니다.

인공적으로 가미한 단맛이라는 느낌은 아니고, 꽃향기 또는 과일향기 비슷하게 느껴졌습니다.

5. 조금씩 물을 타면 향이 확 열리듯이 단맛과 향기가 은은하게 퍼지기 시작하는데, 이건 취향의 문제라 얼만큼 희석하느냐는

직접 조금씩 물을 타보며 개인적으로 입에 맞는 농도를 찾으셔야 할 것 같습니다.

참고로 저는 아주 소량의 물을 첨가한 상태가 제일 좋았고, 아내는 원주 상태가 가장 맛과 향이 좋다고 했습니다.

6. 또 사먹을 의향이 있느냐?

100% 있습니다만, 추후 발매 예정이라는 '탄산이 첨가되고 6도로 도수를 낮춘 후속 막걸리'가 나온다면 그쪽을 우선 고려하겠습니다.

막걸리 치고는 높은 가격이나, 일반 막걸리 정도의 농도로 만들자면 물을 타거나 얼음을 녹여야 하다보니 양 대비 가격이

얼토당토 않게 비싼 느낌은 아닙니다. 오히려 연예인이 직접 기획하고 만든 술이라는 점에서 보면 저렴하다는 느낌도 있습니다.

차기작인 '탄산 + 6도' 막걸리가 나오면 오픈런으로 사먹어봐야겠다 다짐하며 후기를 마무리합니다.

저는 개인적으로 소주 일관이고, 맥주나 막걸리는 거의 마시지 않는 편인데..

아내가 어디서 봤는지 들었는지...

성시경이 개발해서 어제부터 팔기 시작했다는 높은 도수의 막걸리 '경탁주 12도' 얘기를 하더라구요.

뭐 오픈 1분도 안되서 당일분 매진이 되었고, 어쩌구 저쩌구..

먹어보고싶단 얘기죠.

10분전부터 알람 맞춰놓고 대기타고있는데, 1분전이 되자 서버가 폭주해서 닫히더니

정시에서 30초쯤 지나니 다시 열렸습니다.

주류이기 때문에 미리 성인인증도 해놓았던 터라 바로 주문해서 일단 큰 어려움 없이 결제까지 완료했습니다만,

결제 완료 직후 다시 판매 페이지를 들어가보니 매진알림이 뜨네요.

뭐.. 얼마나 대단한 맛이기에 이 난리인지;;

주말중에 낙지볶음과 같이 마셔보고 후기를 남겨보겠습니다.

거실TV에 미니PC 전용으로 8bitdo 얼티밋 c 패드를 두개 샀습니다.

왜 c를 샀는가 하면, 이것저것 기기가 많이 비치된 거실 환경상 블루투스는 신호간섭이 심해 딜레이가 생기더라구요;;

아무튼, 염가판인 C는 전용 독도 없고 충전도 USB C타입 케이블로 충전합니다.

기왕 산거 편하고 예쁘게 거치해놓으려고 충전독을 만들었습니다.

쓸때는 패드를 그냥 들어올리면 되고, 다 사용한 후 자기 자리에 올려놓으면 마그네틱 충전케이블이 알아서 착 붙어 충전이 됩니다.

이제 거실 게임 환경도 구성 완료!!