작은 가게를 임대하고  큰공사도 진행하고.. 

오픈키친형태의 밥집으로 가오픈해보고...      문제가 많아서 또 한달쯤 고민후  

드립커피와 디저트가 메인인 카페로  곧 오픈을 앞두고 있네요..

작은 공간에 가득가득 풍성하게 채우고 싶었는데   잘 운영될지는 미지수네요 ^^

함박스테이크와 미트볼로 시작해서  다시... 음료와 디저트까지 손수 레시피 공부하고 고민하며 준비하느라  많이 배워가는거 같아요.

1월 2일에 오픈하는데..     광주광역시 분들 놀러오세요 : ) 

쪽지로 번호 남겨주시면 보내드립니다 : )

다이어리 받으셔야죠!!!

여름한철 돈벌어서 1년 유지한다고 하지만;

설빙 빙수의 상태가 너무 어이가 없어서 간만에 적어봅니다.

원래 설빙 눈꽃빙수는 연유, 우유, 설탕을 섞은 물을 얼려서   나오는게 기본인데

그래서 연유를 추가 토핑 하지 않앗도 충분히 간이 달달하니 맛있는데

최근에 방문한 설빙에선  이런 우유맛 얼음이 아니더군요;; (7명이 모두 예전 맛이 아니라고  궁시렁 궁시렁)

리필하라던 연유를 폭풍투하해야 겨우  기존에 먹던 맛이 날정도였으니까요 (연유 컵에 담아와서 넣어도 심각해서  통째로 들고와서 들이부었음;;)

얼음 관리도 어렵고  그렇다는데     아무리 그래도  맛이 바뀌면.....

같이같던 동생놈은  클레임 걸려고 갔는데

사장놈은  그러시군요  만 되풀이 했다는듯;;     죄송하다는 말이 뭐가 그리 어려워서...

관심사?일까요..?  

나이에 비해 어려보이고 싶은걸까요?

ㅎㅎ  

피부 나 두피관련 제품이나  관리하는 방법에 대해 소통할려고 

카테고리를 추가했습니다.

혹 현제 피부상태나 트러블 완화, 혹은 제품관련 문의 있으시면  언제든 뎃글 남겨주세요  ^ ^

피부과 시술에 관련된것도 알려드릴 수 있어요.    

생각해보니  누나가 가해자라고는 생각 안했네요.

그정도 생활소음은 이해해줘야 되나 싶었는데

아랫집 분이 올라와서 얘기할정도면  고민 많이 했을거라 생각되니...  

최대한 조심하겠다고 얘기 했고  5시 이후로 아랫집 얘들 오는 시간 이후로는 좀더 정숙 하겠다고 

얘기하고 마무리 했네요

팔은 안으로 굽는다고  너무 누나 위주로만 생각했나봐요

만삭이라는 이유만으로요.